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Menus 2013
Menu à la carte : semaine du 26 janvier au 1 février 2013
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Dune55
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15/04/2009
Sujet: Menu à la carte : semaine du 26 janvier au 1 février 2013
Ven 01 Fév 2013, 22:17
Vos suggestions repas offert dans
« Qu'est-ce que vous mangez de bon aujourd'hui ? »
du 26 janvier au 1 février 2013
SAMEDI 26 JANVIER
Boeuf bourguignon
Poitrine de poulet au parmesan
Sauce à spaghetti Dune55
DIMANCHE 27 JANVIER
Poitrine de poulet au parmesan
Pâte à frire
Kassler aux oignons et pommes de terre
Chou vert aux lardons fumés
Sauce bolognaise au micro-ondes
LUNDI 28 JANVIER
Rôti de porc à la mélasse des Iles Salomon
Pâté au poulet
Gâteau aux pommes, à la vanille et au rhum
Courgettes farcies à la viande
Filet d'aiglefin panés
MARDI 29 JANVIER
Lasagne aux épinards et ricotta
Soupe de panais en cocotte minute
Gâteau à la mousse de chocolat,sans cuisson
Pastitsio
La Mâche avec un grand Mmm !
Gruau
Tripes de boeuf cuites sautées à la persillade
Côtes levées au Jack Daniel’s
Steaks de Hambourg à l'oignon et au vinaigre balsamique
Spaghetti au fromage de franden
Cigares au chou
Pâté au poulet
Bagatelle
MERCREDI 30 JANVIER
Oignons caramélisés aux pommes (confit)
Confiture d'oignons de Fleurette
Bagatelle
Mélange Cinq épices
Tournedos de poulet ou de dinde aux pommes et oignons confit
Côtes levées Kansas City
Côtes levées à la bière
Salade de concombres
JEUDI 31 JANVIER
Pavés de saumon en croûte de riz
Poitrines de poulet aux pommes et cheddar en pâte filo
Poulet divan
Soupe de panais en cocotte minute
Boudins aux pommes
Sauce Tomate pizza
Pâte à pizza Cousky
VENDREDI 1 FÉVRIER
Pommes et fraises flambées à l'amaretto
Poulet divan
Produits à découvrir | Nouveaux produits
Soupe aux légumes
Croquette de boeuf haché
Boulettes porc et pic
Champignons à la sauce tomate
Sauce pour hot chicken et poutine
Poutine végétarienne au tofu
Recettes
dans « La cuisine » et ajouté à l'index
du 26 janvier au 1 février
~~ Liens de la semaine ~~
Pommes de terre rôties
Fondant à la guimauve
Fartons (espagnol) en MAP
Choux de Bruxelles au miel
Quelques présentations originales
Shortbread
Relish d'oignons rouges
Oignons rouges marinés sucrés
Confiture d'oignons rouges à l'orange (sans alcool)
Tarte au sirop d'érable, gruau et coconut
Sauce au concombre pour calmars
Mayo et salsa puttanesca
Fudge aux patates
Fudge aux pommes de terre
Gratin dauphinois
Caramel à tartiner facile
Poulet barbecue au four
~~ Recettes de sauce, pâtes, lasagnes et pizza ~~
Sauce aux saucisses italiennes pour pâtes
Sauce spaghetti italienne à l'ail
Sauce spaghetti au 3 viandes
Sauce spaghetti de Colette
Sauce spaghetti de Sandra
Sauce spaghetti Mamma mia
Pâte pizza de Mike's
Sauce Alfredo
Sauce tomates ail & fines herbes
Parma rosa aux 3 fromages
Rouleaux de lasagnes aux zuchinis
Coquilles géantes farcies
Coquilles géantes farcies au veau et épinards
Coquilles farcies au fromage
Macaroni à la mexicaine
Macaroni au fromage "full cool"
Macaronis chinois
Poutine italienne
Raviolis au four
Macaroni au fromage des Artisans
Macaroni au fromage colby
Macaroni à la viande au four
Macaroni à la viande,tomate & fromage
Nouilles au boeuf de Sukie
Pâtes au four
Pâtes carbonara
Plumes et sauce rosée
Pennes au poivre
Rigatonis à la saucisse italienne
Tortellinis aux tomates et au bacon
Macaroni au fromage à la m
ode
Macaroni au fromage DeLuxe
Macaroni à la viande
Macaroni au boeuf & fromage
Lasagnes à la poêle
Boucles au brocoli
Pâte pizza de Mike's
Pâte à pizza & sa sauce tomate
~~ Recettes de crèmes et bisques ~~
Crème d'asperges et au brie
Crème de carottes
Soupe Won-Ton
Soupe aux coquillettes
Soupe au boeuf & nouilles
Potage aux carottes et poivrons
~~ Recettes de riz, couscous et risotto ~~
Riz à la grecque
Riz aux fines herbes
Riz aux légumes
Riz Espagnol
Riz italien
Salade de couscous à l'orange & raisins
Salade de couscous aux fines herbes
Salade de couscous & pois chiches
~~ Recettes de tofu plats végétariens ~~
Poutine végétarienne au tofu
~~ Recettes de pain ~~
Pain blanc fait à la main
Pain aux raisins
~~ Recettes de salades ~~
Salade de chou au miel
Salade de pommes de terre à l'ancienne
Salade de macaroni
Salade de chou champêtre
Salade de pâtes marinée
Salade grecque classique
~~ Recettes de vinaigrettes et trempettes ~~
Sauce à salade césar
Trempette pour crudités
Vinaigrette italienne
Vinaigrette au babeurre
Vinaigrette sauce ranch
Vinaigrette aux fines herbes
Vinaigrette française
~~ Recettes de légumes ~~
Brocoli et sauce fromage
~~ Recettes entrées et petites bouchées ~~
Assiette Antipasto
Biscuits au cheddar
Rouleaux d'asperges
Feuilleté aux épinards
Bruschettas de mon amie Ginette
Canapés au fromage & échalottes
Délice aux poireaux
Tortillas roulés au Philadelphia
~~ Recettes d'assaisonnements, panures,
chapelures, épice, condiments ~~
Assaisonnement pour poulet
Mélange d'épices pour pâtés à la viande
Assaisonnement pour macaroni aux tomates
Enrobage BBQ pour poulet
Shake'n Bake
Épice pour pâtés à la viande
Épices BBQ
Ketchup "style Heinz" fait maison
~~ Recettes conserves, confitures ~~
Betteraves marinées
Confiture de lait
Confiture rhubarbe & fraise
Confiture de rhubarbe
Tartinade de caramel
Relish
Bifteck des colosses
~~ Recettes de porc ~~
Petits pains farcis (porc/veau)
Youtube
Sur ce lien vous allez retrouver
171 Techniques en vidéo
et en photos ou de l'informations cuisine
et des trucs maison
Nettoyeur fait maison
Assouplissant textile fait maison
« Les Menus à la carte » ainsi que « Les plats de la semaine » antérieure
Qu'est ce que vous manger de bon aujourd'hui ....
2010-2011-2012-2013
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| | |--Cipâtes, tourtières, pâtés, charcuteries, terrines, cretons etc.
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| |--Poulet, dinde et autres volailles, lapin
| | |--Poulet de A à O
| | |--Poulet de P à Z
| | |--Dinde
| | |--Canards, cailles, lapins, autres volailles
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| |--Pâtes, lasagnes, pizzas, sauces tomates
| | |--Sauces pour pâtes, pâtes fraîches
| | |--lasagnes, pizzas
| | |--toutes les pâtes
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| |--Riz, couscous, millet, polenta, légumineuses, tofu, plats végétariens
| | |--Riz, risotto
| | |--Couscous, millet, quinoa, céréales, polenta
| | |--Légumineuses
| | |--Tofu, plats végétariens
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| |--Pains à la map ou à la main, brioches, biscottes, cakes et muffins salés etc
| | |--Pains à la machine, à la main, batteur sur socle
| | |--Brioches, croissants, danoises, biscottes, scones, cakes salés
| |
| |--Sandwiches, wraps, quesadillas, sous-marins, pitas, hot-dogs
| |--Recettes d'ailleurs: sichuannaises, thaï, chinoises, libanaises etc..
| |--Salades, vinaigrettes, trempettes, pesto
| | |--salades, salades composées
| | |--vinaigrettes, trempettes, pesto, guacamoles, mayonnaises
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| |--Les légumes
| |--Entrées, aspics, mousses, verrines, bouchées
| |--Sauces, farces, marinades pour viandes, fines herbes, épices, panures, huiles, beurres
| | |--sauces, marinades pour viandes ou poissons
| | |--Farces pour volailles, poissons etc..
| | |--fines herbes, épices, condiments, mélanges déshydratés
| | |--Panures, chapelures, enrobages, pâte à frire, pain plat grillé
| | |--huiles, beurres et vinaigres aromatisés
| |
| |--Oeufs, crêpes, céréales, gaufres, quiches, pain doré
| | |--Crêpes, gaufres, pain doré, céréales, bagels, blinis etc.
| | |--Oeufs, casseroles aux oeufs, omelettes, quiches, strata, frittata, etc..
| |
| |--Ketchup, chutney, salsa, marmelades, gelées, confitures, conserves
| |--Mijoteuse
| |--Cookéo, Multicuiseur, Cake Factory
| |--Autoclave
| |--Actifry, vertisserie, rôtisserie, vitamix, extracteur
| |--Recettes Micro-Ondes
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