Boulettes porc et pic

1 lb boeuf ou poulet(moi j'ai pris porc)haché maigre
petit oignons coupés en petits morceaux
1 oeuf
du riz minute( au piff c'est ce qui remplace la chapelure)donc jusqu'à ce l'on peut former des boulettes moi 1/3 de tasse
Sel,(moi pas mis) poivre, épices italiennes(au goût)

Tout mélanger ensemble et former de petites boulettes

Dans un plat allant au four,ajouter 1 bte de tomate aylmers huile d'olive et ail
une boite de bouillon de boeuf(petite)pas celle en carton.Ou 1 tasse d'eau avec bovril au boeuf si vous en avez pas.
Ajouter les boulettes et faire cuire 45 minutes à 350
ensuite(retirer du four et ajouter sur le tout du fromage à votre choix(moi cheddar)et j'ai ajouté des tranches de poivrons verts(facultatif)
Remettre au four jusqu'à ce que ce soit gratiné env 15 à25 min
Servir avec patate pilée,ou légumes à votre choix

P.S les boulettes sont petites,donc la cuisson est parfaite..

Dans mes recettes à essayer

carmen moi j en ai jmais fait mais j ai déja senti l odeur chez une belle -soeur ça sentais bon . moi je me demande si tu prends du riz cuit ou non .!?

Désolée pour le retard..Je prend du riz minute cru..ou du riz à grain long uncle ben(20 min)mais toujours cru..

ok merci carmen je le prends en note je vais m achetter de la viande et je vais l essayer ,je t en reparlle plus tards.