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| | Confiture de lait : | |
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France
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Messages : 977 Date d'inscription : 15/01/2013 Localisation : Mont-Tremblant QC
![Confiture de lait : Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Confiture de lait : Mar 29 Jan 2013, 09:27 | |
| ![Confiture de lait : 183373](https://2img.net/u/1712/31/69/67/smiles/183373.gif) 3 ta. lait(moi 2% m.g) 1 ta. sucre vanille- 1 c.thé- 1/4 c.thé bicarbonate de soude Dans un GRAND chaudron,faire bouillir le lait sur feu maximum.Ajouter le sucre,vanille et le bicarbonate de soude.Maintenir l'ébullition toujours en brassant.La confiture sera prête lorsque que le mélange aura une belle couleur caramel et que la texture ait épaissit(environ 40 mn.) source: recettes du québec |
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