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| | Macaroni au fromage "full cool" : | |
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France

Messages : 977 Date d'inscription : 15/01/2013 Localisation : Mont-Tremblant QC
 | Sujet: Macaroni au fromage "full cool" : Ven 25 Jan 2013, 14:13 | |
|  1 0oigon haché finement 2 c.ta. beurre 2 c.ta. farine 2 ta. lait chaud 2 ta. macaroni non cuit 1/2 ta. fromage fondu de type cheez whiz(moi la marque Boivin) 1/2 ta. cheddar doux de couleur orange,râpé 1/2 ta. mozzarella râpé 1 c.thé de paprika 1 pincée de piment de cayenne moulu sel-au goût 1)Faire cuire les pâtes "al dente".bien égoutter et résèrver. 2)Dans une casserole moyenne,faire revenir l'oignon dans le beurre chaud.Ajouter la farine et remuer pendant 1 mn. Ajouter le lait chaud et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe. 3)Ajouter les macaronis et mélanger doucement. Ajouter les fromages,épices,et remuer jusqu'à ce que les fromages soient fondus. Servir!! **j'ai ajouté un peu de jus de tomate v-8 et c'était délicieux** source: Ricardo cuisine.com |
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