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Menu à la carte : semaine du 12 janvier au 18 janvier 2013
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Dune55
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15/04/2009
Sujet: Menu à la carte : semaine du 12 janvier au 18 janvier 2013
Ven 18 Jan 2013, 21:57
Vos suggestions repas offert dans
« Qu'est-ce que vous mangez de bon aujourd'hui ? »
du 12 janvier au 18 janvier 2013
SAMEDI 12 JANVIER
Petite crème de champignons rapide
Raviolis aux crevettes et ricotta avec une sauce crémeuse au pesto
Crème brûlée
Riz Espagnol
Tarte aux 2 fruits
DIMANCHE 13 JANVIER
Ma fondue chinoise
Tilapia au beurre à l'ail et aux olives
Boeuf Bourguignon
Côte de boeuf
Vinaigrette à la pomme grenade
Pétoncles au parfum de citron et basilic
Osso buco de porc braisé
Capellinis au beurre blanc, lime et basilic
Pain avoine et miel
Gâteau au mascarpone, chocolat blanc et framboises
Soupe bouillon de poulet, riz et tomates
LUNDI 14 JANVIER
Patates à la Dune
Vinaigrette Huile d'olive et basilic
Salade à la crème
Chou-fleur façon patate au four
Filet de porc à l'oignon
Sauce spaghetti de Mabelle
Soupe de poulet, riz et tomates
MARDI 15 JANVIER
Pizza aux oeufs sur tortilla
Salade à la crème
Pâtés a la viande
Sauce spaghetti italien
Sauce à spaghetti
Sauce a spaghetti St Germain
Macaroni Séraphin
Produits à découvrir
Paupiettes de veau
La Mâche avec un grand Mmm !
Tortillas au poulet et tomate
Roulés aux pommes et à la cannelle
Empilade aux oeufs de Kraft
Paella
Muffins aux bananes, chocolat et mélasse
Souper en bonne compagnie!
MERCREDI 16 JANVIER
Gâteau aux cerises confites
Côtes levées campagnardes
Crème de chou-fleur
Soupe au chou
Riz Chinois
SooGuy Poulet
JEUDI 17 JANVIER
Osso buco de porc braisé
Capellinis au beurre blanc, lime et basilic
Pâtes au poulet sauce crémeuse à la moutarde
Produits à découvrir | Nouveaux produits
Feuilleté de cuisses de grenouilles en mini cocottes
Soupe au pâtisson en cocotte minute
Gâteau aux cerises confites
Yaourts au sirop de cassis
VENDREDI 18 JANVIER
Jardinière de légumes au wok
Semoule sucrée aux dés de pomme
Crème de chou-fleur
Soupe au pâtisson
Lasagne oeufs-champignons
Recettes
dans « La cuisine » et ajouté à l'index
du 12 janvier au 18 janvier
~~ Liens de la semaine ~~
Substitut de sel
Pizza Rocky Road
Tofu Général Tao
Mousse au chocolat blanc et aux framboises
Produits à découvrir | Nouveaux produits
Biscuits aux marrons, chocolat blanc et pacanes
Pain blanc de Magali
Ailes en sauce Bull's Eye Buffalo de la Cage aux sports
Pain de singe (monkey bread) en machine à pain
Monkey bread
Pâte pizza à la machine à pain
Marinade tomatée pour brochettes de boeuf
Substitut de sel (1)
2 recettes « Substitut de sel »
Substitut de sel (2)
Sauté de boeuf à l'orange
Trempette au fromage bleu
Pâte à tartiner aux biscuits Oréo
Roulade de dindon/poulet/canard (Turducken québécois)
Cherpumple gâteau aux tartes (gigogne)
Roulé florentin
Muffins aux bleuets et gingembre frais
~~ Recettes de boeuf ~~
Boeuf haché farci
Bouilli de boeuf
Boulettes panées
Boulettes italiennes
Burritos du Chef
Burritos épicés
Burritos étagés au boeuf
Casserole italienne
Chausson au boeuf
Chili au boeuf
Enchiladas
Fusée diabolique tasmanienne
Hamburger à la grecque
Hamburger BBQ sensationel
Hamburger au boeuf et au cheddar fondant
Hamburger au boeuf et au bacon
Hamburger au grau
Hamburger classique
Hamburger mexicain
Nouilles au boeuf de Ricardo
Pain de viande au fromage
Pâté chalet
Pita burger
Poivron farci
Poivron farci mexicain
Ragoût de boeuf
Rôti de boeuf
Rôti de boeuf
Rôti de boeuf à Laurent
Rôti de côtes croisées
Rôti de palette en sauce(mijoteuse ou au four)
Roulade de boeuf haché
Rouleau au boeuf haché
Rouleaux de pizza
Sloppy joe suprême
Surprises au fromage
Tacos sur muffins anglais
Tarte fiesta mexicaine
Tortillas en gâteau
Zucchinis farci au boeuf
Saucisses au boeuf/porc
Saucisses maison de BonCook
~~ Recettes de porc ~~
Burgers aux 2 fromages
Côtelettes de porc au BBQ
Côtelettes de porc BBQ
Côtelettes de porc au four
Côtelettes de porc dijonnaise
Côtelettes de porc aux agrumes
Côtelettes de porc piquantes
Côtelettes de porc sucrées
Côtes levées(aussi pour poulet)
Eggrolls
Jambon à l'érable et aux ananas
Jambon à la bière
Jambon au four
Jambon de MaTante
Petits bouts de côtes comme au resto chinois
Rôti de porc&patates jaunes
Rôti de porc hawaïen
Rôti de porc sauce moutarde&miel
Saucisses maison enrobées de biscuits sodas
~~ Recettes de veau ~~
Pain de viande de veau
~~ Recettes de poulet ~~
Blanc de poulet au vinaigre balsamique
Brochette de poulet à la mode de jonquière(marinade)
Burger de poulet à l'italienne
Burger de poulet juteux
Calzone au poulet cajun
Côtes levées de poulet au miel épicée
Pâté chinois au dindon
Poulet à l'érable
Poulet au miel BBQ
Poulet en pâte d'épices à la mexicaine
Poulet et sauce à côtes levées
Poulet frit au four de chi chi's
Poulet glacé BBQ
Rouleaux de poulets au parmesan
Souvlakis de poulet
Souvlakis
Truc pour faire des tournedos de poulet
Youtube
Sur ce lien vous allez retrouver
171 Techniques en vidéo
et en photos ou de l'informations cuisine
et des trucs maison
« Les Menus à la carte » ainsi que « Les plats de la semaine » antérieure
Qu'est ce que vous manger de bon aujourd'hui ....
2010-2011-2012-2013
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| | |--Poulet de A à O
| | |--Poulet de P à Z
| | |--Dinde
| | |--Canards, cailles, lapins, autres volailles
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| |--Pâtes, lasagnes, pizzas, sauces tomates
| | |--Sauces pour pâtes, pâtes fraîches
| | |--lasagnes, pizzas
| | |--toutes les pâtes
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| |--Riz, couscous, millet, polenta, légumineuses, tofu, plats végétariens
| | |--Riz, risotto
| | |--Couscous, millet, quinoa, céréales, polenta
| | |--Légumineuses
| | |--Tofu, plats végétariens
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| |--Pains à la map ou à la main, brioches, biscottes, cakes et muffins salés etc
| | |--Pains à la machine, à la main, batteur sur socle
| | |--Brioches, croissants, danoises, biscottes, scones, cakes salés
| |
| |--Sandwiches, wraps, quesadillas, sous-marins, pitas, hot-dogs
| |--Recettes d'ailleurs: sichuannaises, thaï, chinoises, libanaises etc..
| |--Salades, vinaigrettes, trempettes, pesto
| | |--salades, salades composées
| | |--vinaigrettes, trempettes, pesto, guacamoles, mayonnaises
| |
| |--Les légumes
| |--Entrées, aspics, mousses, verrines, bouchées
| |--Sauces, farces, marinades pour viandes, fines herbes, épices, panures, huiles, beurres
| | |--sauces, marinades pour viandes ou poissons
| | |--Farces pour volailles, poissons etc..
| | |--fines herbes, épices, condiments, mélanges déshydratés
| | |--Panures, chapelures, enrobages, pâte à frire, pain plat grillé
| | |--huiles, beurres et vinaigres aromatisés
| |
| |--Oeufs, crêpes, céréales, gaufres, quiches, pain doré
| | |--Crêpes, gaufres, pain doré, céréales, bagels, blinis etc.
| | |--Oeufs, casseroles aux oeufs, omelettes, quiches, strata, frittata, etc..
| |
| |--Ketchup, chutney, salsa, marmelades, gelées, confitures, conserves
| |--Mijoteuse
| |--Cookéo, Multicuiseur, Cake Factory
| |--Autoclave
| |--Actifry, vertisserie, rôtisserie, vitamix, extracteur
| |--Recettes Micro-Ondes
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| |--Recettes santé, sans sel, pour diabétiques, tableaux divers
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