Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -40%
-40% Nike Crater Impact SE
Voir le deal
68.97 €

 

 Jambon au four :

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
France

France


Messages : 977
Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC

Jambon au four : Empty
MessageSujet: Jambon au four :   Jambon au four : Icon_minitimeJeu 17 Jan 2013, 09:56

Jambon au four : 183373
Mmmm... une recette que mon frère avait reçu de son amie Reina.

1 jambon toupie de 5 lbs.-environ
1/2 c.thé de moutarde
1/2 c.thé moutarde sèche
1 c.thé de thym
1/4 c.thé de clou de girofle moulu
1 c.thé cannelle moulue
1 c.thé de tabasco
1 c.thé de cassonade
1 c.thé de poivre
1 ta. de bière

ananas en morceaux,non sucré + son jus(petite boîte)
1/4 ta. cassonade

Déposer le jambon dans une rôtissoire.
Mélanger
tous les ingrédients-sauf les 2 derniers,et verser sur le
jambon.Couvrir et cuire à 325°f pour environ 2 hrs. ou plus.
Mélanger
la cassonade avec les morceaux d'ananas + le jus.Glacer le jambon et
remettre au four pour une durée de 30 mn. sans le couvrir.


Source: Reina
Revenir en haut Aller en bas
emmad0387




Messages : 1
Date d'inscription : 17/06/2013

Jambon au four : Empty
MessageSujet: Re: Jambon au four :   Jambon au four : Icon_minitimeLun 17 Juin 2013, 12:01

Bonjour,
Comme j'essaie toujours de faire de la cuisine sans graisse donc s'il n'y a pas de matière grasse c'est parfait! en plus c'est une recette très gourmande!
Revenir en haut Aller en bas
 
Jambon au four :
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» macaroni au jambon
» Cornets de jambon
» Asperges au jambon
» Salade de jambon
» Jambon de Virginie

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Porc-
Sauter vers: