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| | Pain avoine et miel | |
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Mabelle
Messages : 5340 Date d'inscription : 01/05/2009 Localisation : Estrie
| Sujet: Pain avoine et miel Jeu 27 Déc 2012, 17:31 | |
| 1 1/2 tasse d'eau (moi 3/4) 1/2 tasse de miel (moi 1/4) 1/3 tasse de beurre (2 c à soupe) 3 tasses de farine 1/2 tasse d'avoine à cuisson rapide 1 c à thé de sel 2 sachets (4 c à thé) de levure sèche active (moi 2 c à thé) 2 œufs (moi 1) 1 blanc d'œuf un peu d'eau Avoine à cuisson rapide Dans la map, mettre l'eau préalablement chauffée au micro-onde pour qu'elle soit tiède. Mettre le beurre, le miel l'œuf, la farine, le sel, l'avoine et finalement la levure . Programmer à "dough" et faire le cycle complet. Mettre dans de petits moules et faire lever une seconde fois au four avec la lumière allumée de 30 min à 1 hre. Cuire à 375F environ 25-30 min. NP: J'ai bien aimé ces petits pain bien moelleux avec un petit goût sucré! Menoum! Source: Kitchenaid, les meilleures recettes! |
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