Menu à la carte : semaine du 22 décembre au 28 décembre 2012

Messages : 69219 Date d'inscription : 15/04/2009

Vos suggestions repas offert dans
« Qu'est-ce que vous mangez de bon aujourd'hui ? »

du 22 décembre au 28 décembre 2012

SAMEDI 22 DÉCEMBRE

Pain de viande
Feuilleté bœuf et marrons cuisinés à la forestière
Cake façon bûche aux kiwis au micro-ondes
Salade de betteraves

DIMANCHE 23 DÉCEMBRE

Charlotte au fromage et petits fruits
Ragoût de patte et boulette de veau
Tourtières
Tempette de poulet
Foie gras en gelée
Gateau au fruits
Salade de patates

LUNDI 24 DÉCEMBRE

Mini-brochettes de crevettes
Champignons Portobello farcis
Tournedos de pétoncles
Poulet divan

MARDI 25 DÉCEMBRE

Blue lagoon
Jarrets d'agneau braisés glacés au caramel d'érable
Mi cuit au chocolat à la poire flambée à la William
Mon souper d'amoureux du 24 décembre 2012
Bananes Splits aux macarons
Gâteau au fruits

MERCREDI 26 DÉCEMBRE

Pâtétourtière rapide
Vinaigrette Huile d'olive et basilic
Muffins aux bleuets
Gâteau 'Neige' aux canneberges
Bouchées de saucisses en pâte feuilletée
Brioches à la cannelle
Cipâte de belle-maman
Soupe aux chou

JEUDI 27 DÉCEMBRE

Pâtétourtière rapide
Brochette de poulet, sauce rouge
Marinade de poulet à la Grecque
Marinade pour boeuf
Saucisses Cocktail
Beignets d'aiglefin aux pommes de terre et oignons verts
Mousse à l'amarula et au chocolat
Mousse au caramel croquant
Mousse Mojito
Gratin Dauphinois
Canard rôti au miel
Rouleaux impériaux sans friture
Roast Beef
Bûche traditionnel
Creton a flo nos 2
Sauce de fin de mois
Ma sauce à spaghetti
Fèves au lard style Boston
verrines de crème à la mangue et spéculoos
Pain avoine et miel

VENDREDI 28 DÉCEMBRE

Trempette sauce au piment Terrine de saumon
Croquettes de pomme de terre
Coeur de bœuf au fenouil
Aiguillettes de poulet aux champignons
Cretons a flo nos 2

Si vous avez besoin d'idées ou de petites présentations

Noël, recettes du Temps des Fêtes
Ici il y a quelques présentations originales pour Noël
Section Noël, temps des Fêtes, bricolage

J'ai regroupé les recettes qui avaient été offertes l'an dernier

Le cocktail dînatoire
Les mathématiques des hors-d'oeuvres
Toasts soufflés au cheddar
Oeufs farcis à la chair de crabe
Ailes de poulet en porchetta
Mousse de crevettes
Toasts courgette et cheddar
Mousse de saumon fumé
Marmelade de clémentines
Blinis à la truite fumée
Verrines au bleu à l’érable
Aspic aux crevettes
Fromage fondant aux canneberges
Petits choux farçis au homard
Recettes du temps des Fêtes
Pierogies à la viande
Salade de chou savoureuse
Fricassée
Stromboli
Salade de pommes de terre de maman
Mini pain sandwiche
Petits pâtés à la viande de maman
Barres Dulce de Leche
Bûche
Astarbollur
Rosbif
Pain gâteau aux fruits confits
Tarte aux canneberges
Bûche de Noël au chocolat
Bûche traditionnelle
Bûche légère comme un nuage (sans farine)
Bûche au chocolat
Bûche de Noël
Bûche de Noël Coup de pouce
Gougères fromage et olives

Les liens de cette année

Terrine de saumon
Confiture d'oignons de Fleurette
Rillettes de lapin
Macarons pure folie
Sucre à la crème au beurre salé
Saucissons a l'ail de Yanli
Carrés au butterscotch
Tourtière du Lac Sans Façon
Jambalaya
Brie en croûte
Petites saucisses au bacon
Mousse au poulet de Malilouis
Salade de macaroni préférée
Gaufres croustillantes de Grazi
L'oeuf cuit dur ou oeuf à la coque coq coq
Fèves au Lard à la Mélasse
Boules de maïs soufflé au caramel
Orangettes
Fudge à la lime
Bruschetta de champignons et pancetta
Arachides Rôties au Miel
canneberges confites
Gin fizz aux canneberges
Beignes (Papotine)
Bouchées prosciutto et poire
Fudge crémeux au cacao
Beignes de Noël
Biscuits du Père Noël dans un pot
Petits Pâtés à la Viande de Maman

Recettes
dans « La cuisine » et ajouté à l'index
du 22 décembre 28 décembre

Tarte au sucre
Biscuits Neiman-Marcus (biscuits à $250.00)
Ragoût de boulettes
Lasagne aux épinards et ricotta
Macaroni au ricotta
Orechiettes aux tomates fraîches, pancetta et ricotta
Raviolis épinards ricotta
Pointes aux pommes de Best
Slush alcoolisée
Carré Flocon d'Avoine Amande Chocolat et coconut
Kaftas du Liban
Tarte aux bananes et noix de coco des Comores
Rôti de porc à la mélasse des Iles Salomon
Charqui de poulet de la Jamaique
Boules de coco et vanille du Gabon
Boulettes de viande au gingembre et aux tomates d'Israel
Pain du Shabbat d'Israel
Zivanska de Slovaquie
Carrés aux dattes et à la noix de coco de Nouvelle Zélande
Boules aux dattes du Yémen
Boulettes haitiennes
Tarte aux bananes et aux dattes du Burundi
Cipaille de la Maman de Linda
Panettone
Beignes croquinoles
Salade crémeuse

Youtube
Sur ce lien vous allez retrouver
171 Techniques en vidéo et en photos
ou de l'informations cuisine

« Les Menus à la carte » ainsi que « Les plats de la semaine » antérieure
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