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| | soupe de carottes,poireaux,salsifis,au MO | |
| | Auteur | Message |
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Cuisinette.
Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
| Sujet: soupe de carottes,poireaux,salsifis,au MO Jeu 19 Jan 2012, 03:49 | |
| Soupe, carottes, poireaux, salsifis au micro-ondes
4 personnes.
Ingrédients:
des poireaux,carottes,salsifis congelés. 1 cube de bouillon. 4 tranches de pain de mie. 2 c à soupe de crème fraiche épaisse. sel fin.
Préparation:
laisser décongeler les carottes,poireaux,salsifis.
couper vos 4 tranches de pain de mie. couper les pain mie en triangle du plus grand au plus petits. mettez dans une poêle du beurre,faites revenir vos triangles.
mixer les carottes et mettre dans la cocotte. mixer les poireaux et mettre dans la cocotte. mixer les salsifis et mettre dans la cocotte.
mélanger tous vos légumes et ajouter,le cube de bouillon. couvrir d'eau et saler. mettre au micro-ondes à 900W = 15 minutes. la soupe et cuite.
versez dans chaque bol,servez avec crème fraiche,et les triangle de pain mie.
** BONNE SOUPE **
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