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 Soupe aux poireaux

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Coeur tendre

Coeur tendre

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Date d'inscription : 28/04/2011
Localisation : Québec

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MessageSujet: Soupe aux poireaux   Soupe aux poireaux Icon_minitimeMer 21 Sep 2011, 08:58

Soupe aux poireaux

Faire un bouillon avec un os de boeuf

ajouter oignons,consommé de poulet,poireaux,sel poivre,

mijoter jusqu'a ce que le poireau soit cuit

ajouter une boite de lait coronation(pas le 2%)(trop clair)

épaissir avec fécule de mais

P S maintenant je met un peu de thym et des herbes de Provence



Je me sers de la moitié et la rend en creme en la passant au robot.
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Soupe aux poireaux
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