quenelles de brochet aux crustacés en sauce,photos.
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Cuisinette.
Messages : 8233 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: quenelles de brochet aux crustacés en sauce,photos. Sam 04 Juin 2011, 00:57
QUENELLES DE BROCHET AUX CRUSTACÉS EN SAUCE
Ingrédients:
4 grosses quenelles de brochets fraiches. 1 bol de moules. 1 bol de petites crevettes roses surgelées. 1 boite de champignons émincés. 1 bocal de sauce tomate assaisonnée,"maison". 1 sachet de gruyère râpé. 1 peu d'huile d'olive. sel fin,poivre.
Préparation:
huiler le plat au four,ajouter en espaçant les grosses quenelles de brochet. .( les quenelles fraiches gonfles.).
dans un grand saladier mélanger avec une c à soupe.:
les moules,crevettes,champignons,saler/poivrer.
versez le mélange sur les quenelles de brochet. la sauce tomate. parsemez de gruyère râpé.
mettre dans un four chaud à 200°C = 30/40 minutes,à four électrique.selon le four. :?:
servez les assiettes chaudes.
** BON APPÉTIT A TOUS**
quenelles de brochet aux crustacés en sauce,photos.
Sujet: quenelles de brochet aux crustacés en sauce,photos. 
Sam 04 Juin 2011, 00:57
QUENELLES DE BROCHET AUX CRUSTACÉS EN SAUCE 
