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 Quiche aux quenelles de brochet + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Quiche aux quenelles de brochet + photos. Empty
MessageSujet: Quiche aux quenelles de brochet + photos.   Quiche aux quenelles de brochet + photos. Icon_minitimeVen 04 Juil 2014, 11:10



Quiche aux quenelles de brochet Quiche aux quenelles de brochet + photos. Recette_facile Quiche aux quenelles de brochet + photos. Recette_economique


Quiche aux quenelles de brochet + photos. Quiche_aux_quenelles_de_brochets_001









Ingrédients:

pour 2 personnes,

*1 pâte feuilletée,
*2 bâtons de surimi,
*4 noix de St Jacques décongelées,
*6 petites quenelles de brochet fraiches,
*50 gr de gruyère râpé,
*1 gros œuf,
*2oo gr de fromage faisselle "maison",
*2 c à café des baies de couleurs,
*1 c à café de piment légèrement fort,?.
*1 c à café de noix de muscade en poudre,
*un peu de farine pour le plat et la plan de travail,
*1 plat à tarte de 18 cm,

Quiche aux quenelles de brochet + photos. Quiche_aux_quenelles_de_brochets_003



Quiche aux quenelles de brochet + photos. Quiche_aux_quenelles_de_brochets_004







Préparation:
préchauffer le four à Quiche aux quenelles de brochet + photos. Temperature_recette 200°C.
couper le sens de la longueur les
quenelles de brochet,
couper les noix de saint Jacques en deux,
couper le surimi en rondelles,

Quiche aux quenelles de brochet + photos. Quiche_aux_quenelles_de_brochets_005







fariner le plan de travail,
et le rouleau à pâtisserie,
étaler la pâte feuilletée,
fariner le moule à tarte,
passer avec le rouleau à pâtisserie,
dessus la pâte,( couper),

Quiche aux quenelles de brochet + photos. Quiche_aux_quenelles_de_brochets_006



Quiche aux quenelles de brochet + photos. Quiche_aux_quenelles_de_brochets_007







ajouter les demi-quenelles de brochet,
au fond de la tarte,
ainsi les noix saint Jacques et le surimi,

Quiche aux quenelles de brochet + photos. Quiche_aux_quenelles_de_brochets_008



Quiche aux quenelles de brochet + photos. Quiche_aux_quenelles_de_brochets_009



Quiche aux quenelles de brochet + photos. Quiche_aux_quenelles_de_brochets_010







préparer le mélange pour la quiche:

dans une assiette creuse,
écraser le fromage blanc et les
quenelles de brochet avec une fourchette,

Quiche aux quenelles de brochet + photos. Quiche_aux_quenelles_de_brochets_011



Quiche aux quenelles de brochet + photos. Quiche_aux_quenelles_de_brochets_012







ajouter l'œuf entier,
sel,poivre,les baies de couleurs,
bien mélanger le tout,

Quiche aux quenelles de brochet + photos. Quiche_aux_quenelles_de_brochets_013



Quiche aux quenelles de brochet + photos. Quiche_aux_quenelles_de_brochets_014







verser le mélange dessus les quenelles de brochet,
et les noix de saint Jacques et surimi,
parsemer de gruyère râpé,
parsemer de poudre de muscade,

Quiche aux quenelles de brochet + photos. Quiche_aux_quenelles_de_brochets_015



Quiche aux quenelles de brochet + photos. Quiche_aux_quenelles_de_brochets_016







baisser la température:

à chaleur tournante,
cuisson = Quiche aux quenelles de brochet + photos. Temperature_recette 180°C = Quiche aux quenelles de brochet + photos. Recette_duree 30 minutes, Quiche aux quenelles de brochet + photos. Icon_question ou plus,

Quiche aux quenelles de brochet + photos. Quiche_aux_quenelles_de_brochets_001





servez la quiche chaude ou tiède,CUISINETTE. Quiche aux quenelles de brochet + photos. 2900344512 
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