sauce a l orignal a la flo

sauce a l orignal a la flo

moi j ai mis un gros casseau de boeuf haché famillial
de l origanl haché 3 a 4 lbs environ
du poivre et du sel
1 gros oignon
2 carottes coupé en petit cubes
2 branche de céleri coupé en petit cubes
5 petits piments de couleurs qu on nous a donner au IGA
1/4 tasse de sauce chili(facultatif)
1 c a table de sucre blanc
1 cane de champignons tranchés
3 feuilles de laurier
épices au gout moi je dirais 1/4 c a thé de chacune .....orégano,thym,épices a l italienne,basilic et de l aiil en poudre au gout
5 petites gousses d ail
1 cane de sauce speghatti a la viande de bravo
3 canes de jus tomates .
1 cane de soupe aux tomates heinz
1 petite cane de tomato paste (pâte de tomate )

faire rôtir la viande avec l oignon,ajouter le tomato paste ,la sauce ,les légumes ,champignons,l ail,feuille de laurier et les épices et le reste des ingrédients.

cuire de 4 a 5 heures sur le rond du poele.
brasser de temps en temps .

ca m a fait bien plaisir ,elle était supert bonne en plus .