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Menu à la carte : semaine du 16 octobre au 22 octobre 2010
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Dune55
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15/04/2009
Sujet: Menu à la carte : semaine du 16 octobre au 22 octobre 2010
Sam 23 Oct 2010, 08:12
Vos suggestions repas offert dans
« Notre cuisine au quotidien »
du 16 octobre au 22 octobre 2010
SAMEDI 16 OCTOBRE
Fondue or not fondue, that is the question
Salade de macaroni préférée
Taboulé
Sauce aux champignons pour fondue
Trempette moutarde et miel
Sauce rosée
Farine Tempura
Biscottis aux pistaches, figues et à l'orange
Gateau à la rhubarbe
Pain Blanc au lait
Crème de tomate au cari
Galettes de porc à la Parmigiana
Roast beef
Crème de poireaux rapide
Pain gâteau aux canneberges
Muffins faciles au gruau
Vos suggestions repas offert dans
« Qu'est-ce que vous prévoyez manger »
DIMANCHE 16 OCTOBRE
Pastitsio
Côtelettes sauce cochonne
LUNDI 18 OCTOBRE
Rôti de porc et de boeuf
Muffins à la marmelade
Saucisses à l'orignal aux fines herbes
Pastitsio
Biscuits craquelés au chocolat
Filet de porc avec pommes de terre rôties
Champignons farcis
Tarte au sucre
MARDI 19 OCTOBRE
Champignons farcis et gratinés
Épices à poulet bbq faibles en sel
Vinaigrette huile d'olive et basilic
Fricassée de boeuf
MERCREDI 20 OCTOBRE
Roast beef
Vinaigrette huile d'olive et basilic
Palette de boeuf aux légumes
Mini cornets
4 pains blancs à la main
Chop suey au poulet
Biscuits au gruau de maman
Muffins aux bananes d'Angélina
JEUDI 21 OCTOBRE
Tranches de fesse de porc (Cot)
Chapelure Panko
Pain de viande aux 3 poivres
Sauce brune fait maison
Tranches de fesse de porc (Melam)
VENDREDI 22 OCTOBRE
Tourbillon aux pommes
Fricassée
Salade à la crème
Ma soupe aux oignons
Fève au lard
4 pains blancs à la main
Pétoncles au citron et a la coulée d'érable
Champignons farcis
Filet de porc avec pommes de terre rôties
Recettes
dans « La cuisine »
du 16 octobre au 22 octobre 2010
DOSSIER: Les recettes de Pol Martin
Beurre de pomme à l'érable
Pesto à la roquette
Pesto au basilic
Pesto de champignons
Pesto de tomates séchées
Pesto de brocoli
Pesto de basilic
Pesto de Persil
Pesto Rosso du bistro
Carrés au chocolat
Dimsum, Shau Mai et Won Ton
Poulet aux pousses de bambou, gingembre et lait de coco
Muffins Santé
Pains blancs merveilleux à la main
Pour l'Halloween: brownies fantômes
Pour l'Halloween: Pâté chinois épeurant
Boulettes sauce au poivre
Salade Mesclun et de fraises
Petits pains fourrés
Mélange pour sandwich à la dinde
Boulettes de dindon à l'espagnole et riz au safran
Betteraves marinées sucrées
Substituer du sucre
Bouillon pour fondue
Brioches aux raisins à la MAP
« Les Menus à la carte » ainsi que « Les plats de la semaine » antérieure
DOSSIER: plats de la semaine
_________________
Menu à la carte : semaine du 16 octobre au 22 octobre 2010
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| | |--vinaigrettes, trempettes, pesto, guacamoles, mayonnaises
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| |--Entrées, aspics, mousses, verrines, bouchées
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| | |--sauces, marinades pour viandes ou poissons
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| | |--fines herbes, épices, condiments, mélanges déshydratés
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| | |--huiles, beurres et vinaigres aromatisés
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