Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 Carottes à la carbonara

Aller en bas 
AuteurMessage
Monique

Monique

Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

Carottes à la carbonara Empty
MessageSujet: Carottes à la carbonara   Carottes à la carbonara Icon_minitimeJeu 31 Juil 2014, 10:40

carottes alla carbonara

Carottes à la carbonara 430



ingrédients (2 personnes):
5 ou 6 carottes. 1 ou 2 oeufs. 1 oignon. 4cs de creme fraiche. 50 grs de lardons fumes ou non selon les gouts. sel poivre.

préparation:

Carottes à la carbonara 430

eplucher les carottes les laver et les tailler en rondelles. découper l'oignon en petits morceaux.

dans la cocotte dans un peu de beurre et huile d'olive faire revenir les légumes pendant 5 minutes. ajouter un peu d'eau (20 cl environ) couvrir et laisser cuire. quand les carottes sont cuites ajouter les lardons et laisser mijoter 5 minutes.

ajouter ensuite l'oeuf mélangé à la creme saler et poivrer. chauffer dioucement en remuant et servir avec du persil haché.
Revenir en haut Aller en bas
 
Carottes à la carbonara
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» coeur de boeuf aux carottes
» Journal de Zette : les carottes sont cuites,
» quiche aux carottes et à la mozzarella façon kiline
» Carottes confites au citron
» Saumon grillé avec céleri et carottes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les légumes-
Sauter vers: