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 Pain de viande de veau

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MessageSujet: Pain de viande de veau   Pain de viande de veau Icon_minitimeSam 03 Jan 2015, 09:54

Pain de viande de veau
Source : Suzanne Lapointe

1-1/2 lb de veau haché
2 tasses de carottes crues râpées
1 oignon haché fin
1 bte de champignons en morceaux égouttés
1/2 tasse de chapelure
1 c à thé de sel
1/4 c à thé de poivre
1 tasse de yogourt
Mélanger tous les ingrédients dans un bol
Lorsqu'ils sont bien mélangés, placer et presser dans un moule à pain
huilé.
Cuire au four à 375F pendant 1.30 heure
Retirer du four et laisser reposer 10 minutes.
Retirer le liquide et démouler sur un plat chaud.
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Pain de viande de veau
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