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 radis noir râpé et d'échalote.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7702
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 69
Localisation : Nièvre.centre France.

radis noir râpé et d'échalote.photos. Empty
MessageSujet: radis noir râpé et d'échalote.photos.   radis noir râpé et d'échalote.photos. Icon_minitimeLun 10 Déc 2012, 04:40

** radis noir râpé et d'échalote **

radis noir râpé et d'échalote.photos. Radis_noir_rape_et_d_echalote_001

4 personnes.

Ingrédients:

1 radis noir.
1 échalote.

radis noir râpé et d'échalote.photos. Radis_noir_rape_et_d_echalote_002

vinaigrette à l'échalote.

30 cl de vinaigre de vin.
60 cl d'huile assaisonnée.
sel fin,poivre,1 petite échalote.


Préparation:

enlever la pelure de l'échalote.
couper en petits dés.

éplucher le radis noir.
couper les extrémités.
râpé le radis noir.
grand trous de la mandoline.

radis noir râpé et d'échalote.photos. Radis_noir_rape_et_d_echalote_003

mettre dans un saladier.
ajouter râpé du radis noir,
et mélanger l'échalote.
et verser un peu de la vinaigrette.

radis noir râpé et d'échalote.photos. Radis_noir_rape_et_d_echalote_004

servez avec une vinaigrette à l' échalote.

** BONNE ENTRÉE A VOUS TOUS **


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