Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-64%
Le deal à ne pas rater :
CALOR Rasoir anti-peluches – Large tête de rasage à 4,99€
4.99 € 13.69 €
Voir le deal

 

 Pâtes, sauce aux champignons et crevettes

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Dune55

Dune55


Messages : 70113
Date d'inscription : 15/04/2009

Pâtes, sauce aux champignons et crevettes Empty
MessageSujet: Pâtes, sauce aux champignons et crevettes   Pâtes, sauce aux champignons et crevettes Icon_minitimeMar 05 Juil 2011, 07:40



Pâtes, sauce aux champignons et crevettes Grosse10

Pâtes, sauce aux champignons et crevettes

1 tasse de nouilles colorées (nouille au goût)
(Note : les pâtes sont crues, il faut cuire pour avoir 2 tasses de pâtes cuites)

1 tasse de crevettes de Matane (qui avait été déposé sur un essuie-tout)
1/3 de tasse de petits cubes de carottes
1/3 de tasse de petits cubes de céleri
1/3 de tasse de petits cubes d'échalotes
1 enveloppe de sauce pour pâtes « Knorr aux trois champignons »
(préparé avec 1 tasse 1/2 de lait et 1/4 de tasse de crème)
1 c. à thé de persil frais haché
1/2 c. à thé de ciboulette en petits rondins
Poivre frais moulu et sel au goût
Pincée de piment d'Espelette

Faire cuire les nouilles. Réserver
Faire tombé les oignons sans rôtir. Réserver
Faire la sauce. Réserver
Pré-cuire les carottes et céleri (moi j'aime ça légèrement croquant, à vous de voir)
Déposer les oignons, les légumes dans la sauce
Ajouter les crevettes, persil, ciboulette, poivre et sel
Melanger délicatement et rectifier l'assaisonnement s'il y a lieu
Si la sauce est trop épaisse...
Ajouter 1/4 de tasse de lait et faire chauffer quelques instants
Napper vos nouilles chaudes

Pâtes, sauce aux champignons et crevettes 52359810

Le lendemain petit touski 2-3 portions

J'ai ajouté ¼ de tasse de lait dans la sauce,
Chauffer quelques instants, retirer du feu
Ajouter les nouilles restantes
Mélanger délicatement
Mettre dans un plat, ajouter du fromage
Cuire au four 375°
Pour réchauffer et gratiner... très bon


_________________
Pâtes, sauce aux champignons et crevettes E5x6
Bonne journée


Dernière édition par Dune55 le Mar 24 Avr 2012, 19:59, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Daffou

Daffou


Messages : 24463
Date d'inscription : 06/03/2011
Age : 24
Localisation : Québec

Pâtes, sauce aux champignons et crevettes Empty
MessageSujet: Re: Pâtes, sauce aux champignons et crevettes   Pâtes, sauce aux champignons et crevettes Icon_minitimeMer 06 Juil 2011, 16:45

Pâtes, sauce aux champignons et crevettes Nouill12

1 tasse de nouilles colorées (nouille au goût)

1 tasse de crevettes de Matane (qui avait été déposé sur un essuie-tout) ( crevette cocktail & petits pétoncles)
1/3 de tasse de petits cubes de carottes
1/3 de tasse de petits cubes de céleri
1/3 de tasse de petits cubes d'échalotes

champignons de paris
1 enveloppe de sauce pour pâtes « Knorr aux trois champignons » ( Mélange à sauce champignon)
(préparé avec 1 tasse 1/2 de lait et 1/4 de tasse de crème) ( moi 1/2 t. de lait 1/2 t de crème 5%)
1 c. à thé de persil frais haché
1/2 c. à thé de ciboulette en petits rondins
Poivre frais moulu et sel au goût
Pincée de piment d'Espelette ( j'en avais pas )

Faire cuire les nouilles. Réserver
Faire tombé les oignons sans rôtir et les champignons . Réserver
Faire la sauce. Réserver
Pré-cuire les carottes et céleri (moi j'aime ça légèrement croquant, à vous de voir)
Déposer les oignons, les légumes dans la sauce
Ajouter les crevettes, persil, ciboulette, poivre et sel
Melanger délicatement et rectifier l'assaisonnement s'il y a lieu
Si la sauce est trop épaisse...
Ajouter 1/4 de tasse de lait et faire chauffer quelques instants
Napper vos nouilles chaudes
Revenir en haut Aller en bas
Dune55

Dune55


Messages : 70113
Date d'inscription : 15/04/2009

Pâtes, sauce aux champignons et crevettes Empty
MessageSujet: Re: Pâtes, sauce aux champignons et crevettes   Pâtes, sauce aux champignons et crevettes Icon_minitimeMer 06 Juil 2011, 19:09



Pâtes, sauce aux champignons et crevettes 919753 Daffou de nous offrir
cette autre façon de préparer ma recette


_________________
Pâtes, sauce aux champignons et crevettes E5x6
Bonne journée
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Pâtes, sauce aux champignons et crevettes Empty
MessageSujet: Re: Pâtes, sauce aux champignons et crevettes   Pâtes, sauce aux champignons et crevettes Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Pâtes, sauce aux champignons et crevettes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pâtes aux crevettes, sauce crémeuse au vin blanc et tomates cerises confites
» Pâtes sauce marinara aux crevettes
» Pâtes aux crevettes, sauce à la crème sûre et citron
» Crevettes sauce boursin pour pâtes
» Pâtes courtes, sauce aux champignons et aux piments

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Pâtes, lasagnes, pizzas, sauces tomates :: toutes les pâtes-
Sauter vers: