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| | Pâtes aux crevettes, sauce à la crème sûre et citron | |
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Lyna Admin
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Messages : 42337 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
![Pâtes aux crevettes, sauce à la crème sûre et citron Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Pâtes aux crevettes, sauce à la crème sûre et citron Dim 07 Fév 2016, 08:00 | |
| Pâtes aux crevettes, sauce au citron et crème sûre
200 gr. de pâtes
2 cuil. à soupe de beurre 2 gousses d'ail finement hachées 2 cuil. à soupe de vin blanc jus et zeste d'un gros citron 1/2 tasse de crème sûre 2 cuil. à soupe de crème 35% 2 cuil. à soupe de parmesan 1 cuil. à soupe de persil sel et poivre du moulin 300 gr. de crevettes cuites et déveinées 1 tasse de tomates cerises confites
Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Dans une grande poêle faire tomber l'ail dans le beurre, ajouter le vin,laisser mijoter 1 minute, ajouter la crème mélanger avec la crème, le jus et le zeste de citron, saler et poivrer, laisser mijoter 2 ou 3 minutes, ajouter le parmesan, les crevettes et les tomates cerises, réchauffer doucement. Verser sur les pâtes cuites, bien mélanger, décorer de persil et parsemer de copeaux de parmesan. _________________ ![Pâtes aux crevettes, sauce à la crème sûre et citron 24060202172218416818416226](https://nsm09.casimages.com/img/2024/06/02//24060202172218416818416226.jpg) |
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