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 Boeuf, étagé de légumes variés

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Cadomado

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MessageSujet: Boeuf, étagé de légumes variés   Ven 03 Oct 2014, 18:54

mon amie m*a invitée à souper chez-elle avec sa famille.
Elle avait cuisiné ce qu*elle appelle: Mélange varié

Elle fait revenir de bœuf haché (comme pour préparer du pâté chinois)
Elle mélange ensuite 2 boîtes de sauce hot-chicken avec sa viande,sel et poivre.
Elle transfère tout dans un grand chaudron qui va au four...genre cocotte en fonte.
Elle étends sur ce mélange des tranches d*oignons
Par dessus: des tranches de navets
Par dessus:des rondelles de carottes
Par dessus des patates en morceaux
Et enfin elle verse sur tout son plat 2 cannes de soupe aux tomates.
Mettre le couvert et au four à 350 pendant 1hre et demie à 2 hres.
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Boeuf, étagé de légumes variés
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