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Bruschetta
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Charlot
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4643
Date d'inscription
:
17/11/2010
Localisation
:
Montréal
Sujet: Bruschetta
Lun 15 Avr 2013, 18:35
Bruschetta
Ingrédients
3 tomates évidées et coupées en petits dés
1/4 tasse de persil haché
1 c à thé d'épices à bruschetta
1 petite échalote française hachée finement
2 gousses d’ail écrasées hachées finement
1/3 tasse d’huile de canola
Le jus de 1/2 citron
Sel et poivre du moulin
Préparations
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et placer au frigo quelques heures avant de servir.
Préférable de préparer le matin, pour le souper.
Préparer suffisamment de tranche de pain, pour la quantité de bruschetta.
Pain baguette ou autres, tranché mince et passer sous broill des 2 cotés.
Se garde quelques jours au frigo.
Bruschetta
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