Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 Bruschetta

Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
Lyna

Messages : 35563
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Bruschetta  Empty
MessageSujet: Bruschetta    Bruschetta  Icon_minitimeMer 30 Déc 2009, 17:05

Voici mon mélange pour bruschetta:

Bruschettas

5 belles grosses tomates italiennes en petits dés
2 oignons verts finement émincés
2 cuil. à soupe d’oignon haché très fin (j’ai pris de l’oignon rouge)
3 gousses d’ail finement hachées
2 cuil. à soupe de persil italien haché
1 cuil. à soupe de basilic frais ciselé
1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
1/3 tasse d’huile d’olive
2 cuil. à soupe de pecorino romano râpé ou parmesan râpé
Sel et poivre au goût.

Bien mélanger tous les ingrédients ensembles et laisser macérer quelques heures, étendre sur des petits croûtons grillés.

Bruschetta  Brusch10

_________________
Bruschetta  18010803373418416815441353
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
 
Bruschetta
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Bruschetta
» Tartine (bruschetta ) au surimi ,épinard :
» bruschetta au Maroilles....
» Bruschetta
» Poulet Bruschetta

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Entrées, aspics, mousses, verrines, bouchées-
Sauter vers: