Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -28%
PNY CS900 Series – Disque SSD 1 To 2,5″ ...
Voir le deal
71.99 €
Le Deal du moment : -35%
Climatiseur électrique mobile – TECTRO ...
Voir le deal
114 €

 

 Petits pains farcis au boeuf et légumes

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Dune55

Dune55


Messages : 65980
Date d'inscription : 15/04/2009

Petits pains farcis au boeuf et légumes Empty
MessageSujet: Petits pains farcis au boeuf et légumes   Petits pains farcis au boeuf et légumes Icon_minitimeVen 08 Juin 2018, 19:37



Petits pains farcis au boeuf et légumes

Boeuf haché 300 g (2/3 de lb), mi-maigre
250 ml (1 tasse) Sauce tomate
250 ml (1 tasse) Mélange de légumes frais pour sauce à spaghettis
8 petits pains à salade
250 ml (1 tasse) Mélange de fromages italiens râpés
Prévoir aussi 5 ml (1 c. à thé), haché d' ail
____________

Dans une grande poêle, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen.
Cuire le boeuf haché de 3 à 4 minutes en remuant.
Ajouter le mélange de légumes et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes.
Ajouter la sauce tomate et l'ail.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter 2 minutes.
Farcir les petits pains avec le mélange de boeuf, puis parsemer de fromage.
Déposer les petits pains sur une
plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
Faire gratiner au four à la position «gril» (broil) de 2 à 3 minutes.
voir la photo sur le site source



Idée d'accompagnement
Salade de rubans de carottes et asperges

Dans un saladier, fouetter 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
avec 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge
et 80 ml (1/3 de tasse) d'huile d'olive.
Ajouter 500 ml (2 tasses) de mélange de laitues printanier, 4 asperges
et 2 carottes taillées en rubans ainsi
que 1/4 d'oignon rouge émincé. Saler, poivrer et remuer.


_________________
Petits pains farcis au boeuf et légumes 57e77510
Revenir en haut Aller en bas
Rose_Bleu

Rose_Bleu


Messages : 1150
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

Petits pains farcis au boeuf et légumes Empty
MessageSujet: Re: Petits pains farcis au boeuf et légumes   Petits pains farcis au boeuf et légumes Icon_minitimeMer 31 Oct 2018, 11:58

cest sur que je vais les essayer les petit pain merci dune pour la recette
Revenir en haut Aller en bas
 
Petits pains farcis au boeuf et légumes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Petits pains farçis à la salade de poulet
» Petits pains farcis (porc/veau) :
» Poivrons farcis boeuf et légumes
» Pâté au boeuf de Bedford ou Tourte au boeuf et aux légumes
» Pains farcis (pour Noel)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Boeuf-
Sauter vers: