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 soupe au chou

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Carmenapril

Carmenapril

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MessageSujet: soupe au chou   soupe au chou Icon_minitimeVen 20 Nov 2009, 09:19

Soupe au chou

1 oignon espagnol,ou 2 gros oignons jaunes
2 carottes(que je passe au robot)
1 chou haché finement(le mien était gros,car ma mijo a 7 litres)
2 branches de celeri,coupé en petits cubes
3/4 tasse de riz(cuisson 20 minutes,pas instantané)
Bouillon de poulet(maison c'est meilleur)
Avant
de mettre à la mijoteuse(peut se faire sur le rond aussi)Je fais suer
ensemble,l'oignon,carotte,céleriet le riz dans de l'huile canola.
Je met mon chou,mes légumes, le riz et je couvre au 3/4 de bouillon de poulet.
Sel,poivre,un peu de poivre de celeri,une pincée de sariette(les épices que vous aimez)
À la mijoteuse 1 hrs à high et 6 hrs à low(Moi)
Sur le rond,je laisse un gros 3 heures à mijoter doucement une fois que cela a commencer à bouillir.
J'espère de rien oublier,car cette recette est dans ma tête.....
soupe au chou 600431 P.S Souvent je rajoute des morceaux de poulet si il m'en reste
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MessageSujet: Re: soupe au chou   soupe au chou Icon_minitimeVen 20 Nov 2009, 09:36

tellement bon la soupe au chou soupe au chou 941124

merci Carmen soupe au chou 600431
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Marilouise



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MessageSujet: Re: soupe au chou   soupe au chou Icon_minitimeMer 03 Fév 2010, 19:59

Merci Carmen, je l'essaie demain. soupe au chou 600431
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Marilouise



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MessageSujet: Re: soupe au chou   soupe au chou Icon_minitimeJeu 04 Fév 2010, 12:39

Et voilà, on en a mangé un gros bol ce midi. Je l'ai fait cuire sur le rond. Elle est très épaisse à cause du riz, la prochaine fois j'ajouterais seulement 1/2 tasse de riz. À part ça, tout baigne ! Mon mari l'a adoré, c'était à sa demande que je faisais une soupe au chou. La sarriette est parfaite pour ce genre de soupe.
Merci Carmen, ta tête contient de bonnes recettes. soupe au chou P1020816soupe au chou 919753
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MessageSujet: Re: soupe au chou   soupe au chou Icon_minitimeDim 07 Fév 2010, 19:42

merci menoun une bonne soupe aux choux
la semaine prochaine je vais en faire
ça fais longtemps que j'en n'est pas manger
le choux très bon pour la santé soupe au chou 59740 soupe au chou 941124
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Mario

Mario

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MessageSujet: Re: soupe au chou   soupe au chou Icon_minitimeDim 07 Fév 2010, 23:20

mmmmmm de la bonne soupe aux choux c'est bon le choux en plus c'a nettoie les instestins.
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MessageSujet: Re: soupe au chou   soupe au chou Icon_minitimeLun 08 Fév 2010, 17:55

soupe au chou 59740 merci très bonne soupe
j'ai souper avec cette bonne soupe soupe au chou 59740
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MessageSujet: Re: soupe au chou   soupe au chou Icon_minitime

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