Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -23%
(Adhérents Fnac) Kit de démarrage 3 ...
Voir le deal
99.99 €

 

 soupe au chou no:2

Aller en bas 
AuteurMessage
Carmenapril

Carmenapril


Messages : 16575
Date d'inscription : 09/05/2009
Localisation : terrebonne

soupe au chou no:2 Empty
MessageSujet: soupe au chou no:2   soupe au chou no:2 Icon_minitimeMer 09 Juin 2010, 07:34

1 chou nappa tranché en fines lamelles plus
1 gros chou en petits morceaux(si pas de nappa prend 2 petits choux)

1 pied de céleri en lamelles
1 gros navet ou 2 petits(rhutabagas) coupé en petits morceaux
3 poireaux partie blanche seulement,émincé
7-8 carottes en rondelles
2 btes de 1 litre de bouillon de poulet(moi je prend Campbell 25% moins de sel) ou maison.Il faut en mettre au 3/4 de la soupe,parce qu'en cuisant ça diminue.
poivre,épices de provences,fines herbes,sel(pas moi)
Quand ça bouille,je baisse mon feu et je laisse mijoter 2-3 heures.
Si tu trouves que tu as trop de bouillon,tu peux ajouter du riz ou de l'orge...etc...Ça c'est à ton goût....
Revenir en haut Aller en bas
 
soupe au chou no:2
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» soupe aux chou
» soupe au chou
» Soupe au chou
» soupe au chou
» Soupe au chou

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Soupes, potages, crèmes, bisques :: Soupes, bouillons, chaudrées-
Sauter vers: