Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
Captive : où commander le Tome 2 Collector de ...
Voir le deal
26.90 €

 

 Soupe à la dinde (avec carcasse)

Aller en bas 
AuteurMessage
Diane49




Messages : 41
Date d'inscription : 05/12/2011
Localisation : chicoutimi

Soupe à la dinde (avec carcasse) Empty
MessageSujet: Soupe à la dinde (avec carcasse)   Soupe à la dinde (avec carcasse) Icon_minitimeMer 14 Déc 2011, 11:33

Soupe à la dinde (avec carcasse)

Casser les os de la dinde, ajouter:
10 tasses d'eau
3 branches de céleri avec feuilles, hachées
3 carottes tranchées
2 oignons coupés en cubes
1 cuil. à thé de thym
3 branches de persil
1 cuil. à soupe de sel
1/4 cuil. à thé de poivre
2 feuilles de laurier

Couvrir et cuire au moins 2 heures.

Passer à la passoire, remettre le bouillon dans la casserole et ajouter du riz ou du vermicelle.
Cuire 30 minutes.

Vous pouvez ajouter du lait.

Servir avec du persil frais haché.

Tiré du livre de Suzanne Lapointe: les recettes de Maman
Revenir en haut Aller en bas
 
Soupe à la dinde (avec carcasse)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Soupe cajun à la dinde
» Soupe à la dinde et aux vermicelles de riz
» Soupe au barley et bouillon de dinde
» Soupe dinde et légumes (ou poulet)
» soupe repas à la dinde ou au poulet à la mijoteuse de cuisinière

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les Dossiers :: Les recettes de Suzanne Lapointe-
Sauter vers: