Cake aux cerises cœur de pigeon.photos.

Cake aux cerises cœur de pigeon.




Ingrédients:
380 gr de cerises cœur de pigeon.
20 cl de crème fraiche liquide.
100 gr de sucre poudre.
120 gr de farine.2 gros œufs.
2 sachets de sucre vanillé.
1 sachet de levure sèche.
beurre pour le plat à cake.



Préparation:
préchauffer le four à 200° = 5 minutes.

laver et équeuter les cerises.
dénoyauter les cerises.
beurrer le moule haut.

dans un grand bol fouetter:
les œufs.sucre.farine.
1 sachet de sucre vanillé.
versez la crème fraiche.



ajouter au fond du plat les cerises.
verser la pâte dans le moule beurré.

mettez au four à 180° = 35 minutes.
.(selon les fours ).



laisser un peu refroidir.et démouler.
glisser sur un plat à cake.



**** bonne dégustation ****