Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le deal à ne pas rater :
PC portable Gamer 15,6” ERAZER DEPUTY P60 (144Hz – i7-12650H – ...
999.99 €
Voir le deal

 

 Pot au feu de sanglier

Aller en bas 
AuteurMessage
Monique

Monique


Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

Pot au feu de sanglier Empty
MessageSujet: Pot au feu de sanglier   Pot au feu de sanglier Icon_minitimeJeu 11 Déc 2014, 05:33

pot au feu de sanglier


Pot au feu de sanglier 430

1 morceau de sanglier dans la cuisse
ail oignon cous de girofle thym laurier myrte
1 poireau. 4 carottes. 1 tomate. du celeri branche
6 petites pommes de terre

préparation:

Pot au feu de sanglier 430



coupez la viande en morceaux. nettoyer et lavez les legumes. dans une cocotte mettre de l'eau a bouillir y mettre l'oignon et les clous de girofle le thym le laurier l'ail la myrte et le celeri branche sel poivre puis ajoutez les morceaux de viande et laissez mijoter 2 heures 1/2 ensuite ajoutez la tomate et les carottes laissez encore 1/2 heures puis ajoutez les pommes de terre et le poireau. quand les legumes sont cuits dressez sur un plat et servir avec : cornichons, moutarde, gros sel, mayonnaise etc.......selon les gouts.


Pot au feu de sanglier 430

Pot au feu de sanglier 430

Pot au feu de sanglier 430
Revenir en haut Aller en bas
 
Pot au feu de sanglier
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Rôti de sanglier
» Sanglier sauvage grillé
» Boulettes de sanglier
» Daube de sanglier à la polenta.
» civet de sanglier à la myrthe

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Veau, agneau, gibiers, abats etc..-
Sauter vers: