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Sanglier sauvage grillé
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Monique
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:
06/04/2014
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:
corse france
Sujet: Sanglier sauvage grillé
Ven 24 Oct 2014, 10:26
sanglier sauvage grille
ingrédients (2 personnes):
cotes de sanglier sauvage. lait
huile origan
préparation:
faire tremper la viande dans du lait pour lui enlever un peu de son gout sauvage pendant 2 heures.
puis le metre sur du papier absorbant puis le badigeonner d'huile aromatisee a l'origan.
faire griller et servir.
servi avec des pommes de terre au four citron et herbes.
Sanglier sauvage grillé
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