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 côtes de sanglier en sauce. + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8146
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 72
Localisation : Decize.Nièvre.58.

côtes de sanglier en sauce. + photos. Empty
MessageSujet: côtes de sanglier en sauce. + photos.   côtes de sanglier en sauce. + photos. Icon_minitimeVen 20 Juin 2014, 01:30

côtes de sanglier en sauce. côtes de sanglier en sauce. + photos. Recette_facile 
côtes de sanglier en sauce. + photos. Cotes_10

*10 belles cotes.environ 3 kilos.
*75 cl de bon vin rouge.
*600 gr de carottes coupées en gros dés.
*3 gros oignons émincés.
*6 gousses d'ails.
*300 gr de navets violet,coupés en gros dés.
*2 fenouils émincés.
*sel,poivre,thym,clou de girofle.
*6 p de terre coupées en 4.


côtes de sanglier en sauce. + photos. Cotes_de_sanglier_en_sauce_01








la veille: faite macérer les cotes de sanglier.
dans le vin,rouge,saler,poivrer.thym,fenouils,carottes,oignons,ails.


côtes de sanglier en sauce. + photos. Cotes_de_sanglier_en_sauce_02








*le lendemain
*ensuite cuire à feu côtes de sanglier en sauce. + photos. Temperature_recette moyen environ + de côtes de sanglier en sauce. + photos. Recette_duree 2 heures.
*ajouter les pommes de terre coupées.
*recuire côtes de sanglier en sauce. + photos. Temperature_recette doucement environ côtes de sanglier en sauce. + photos. Recette_duree 1 heure.


côtes de sanglier en sauce. + photos. Cotes_de_sanglier_en_sauce_03








****a servir très chaud.**** 
côtes de sanglier en sauce. + photos. Signat64
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côtes de sanglier en sauce. + photos.
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