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| | côtes de sanglier en sauce. + photos. | |
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Cuisinette.
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Messages : 8233 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
![côtes de sanglier en sauce. + photos. Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: côtes de sanglier en sauce. + photos. Ven 20 Juin 2014, 01:30 | |
| côtes de sanglier en sauce. ![côtes de sanglier en sauce. + photos. Cotes_10](https://i.servimg.com/u/f39/18/86/76/70/cotes_10.jpg) *10 belles cotes.environ 3 kilos. *75 cl de bon vin rouge. *600 gr de carottes coupées en gros dés. *3 gros oignons émincés. *6 gousses d'ails. *300 gr de navets violet,coupés en gros dés. *2 fenouils émincés. *sel,poivre,thym,clou de girofle. *6 p de terre coupées en 4. la veille: faite macérer les cotes de sanglier. dans le vin,rouge,saler,poivrer.thym,fenouils,carottes,oignons,ails. *le lendemain *ensuite cuire à feu ![côtes de sanglier en sauce. + photos. Temperature_recette](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/s/temperature_recette.gif) moyen environ + de ![côtes de sanglier en sauce. + photos. Recette_duree](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/s/recette_duree.gif) 2 heures. *ajouter les pommes de terre coupées. *recuire ![côtes de sanglier en sauce. + photos. Temperature_recette](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/s/temperature_recette.gif) doucement environ ![côtes de sanglier en sauce. + photos. Recette_duree](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/s/recette_duree.gif) 1 heure. ****a servir très chaud.**** ![côtes de sanglier en sauce. + photos. Signat64](https://i.servimg.com/u/f39/18/86/76/70/signat64.gif) |
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