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 Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


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Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Empty
MessageSujet: Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos.   Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Icon_minitimeVen 09 Mai 2014, 15:36

Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Barre-15
Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin.
Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Img_2412
ingrédients:
600gr de sauté de veau.
1 marmite de volaille.
1 oignon.2 gousses d'ail.
crème fraiche liquide.
olives noires.1 verre de vin blanc.
persil haché. huile d'olive.
champignons "stérilisation maison".
Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Saut_de_veau_aux_champignons_en_sauce_crme_vin_002
accompagnement 4 pommes de terre.
préparation:
dans une cocotte verser un peu d'huile d'olive.
ajouter: le sauté de veau. l'oignon couper.
mélanger. faite revenir de quelques minutes.
déglacer avec 1 verre de vin blanc.
Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Saut_de_veau_aux_champignons_en_sauce_crme_vin_003Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Saute_de_veau_aux_champignons_en_sauce_creme_vin_001Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Saut_de_veau_aux_champignons_en_sauce_crme_vin_004Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Saut_de_veau_aux_champignons_en_sauce_crme_vin_005
ajouter: les champignons.l'ail. la marmite de volaille.
parsemer de persil haché.mélanger.
Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Saut_de_veau_aux_champignons_en_sauce_crme_vin_006Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Saut_de_veau_aux_champignons_en_sauce_crme_vin_007Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Saut_de_veau_aux_champignons_en_sauce_crme_vin_008Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Saute_de_veau_aux_champignons_en_sauce_creme_vin_002
ajouter: les pommes de terre.couvrir.
mélanger. cuisson: 20 minutes.
verser un peu de crème fraiche.olives noires.
mélanger la crème et parsemer de persil haché.
réduire la sauce en cuisson.
Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Saut_de_veau_aux_champignons_en_sauce_crme_vin_009Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Saute_de_veau_aux_champignons_en_sauce_creme_vin_003Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Saut_de_veau_aux_champignons_en_sauce_crme_vin_010Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Saut_de_veau_aux_champignons_en_sauce_crme_vin_011Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Saut_de_veau_aux_champignons_en_sauce_crme_vin_012
verser dans un plat chaud.
Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Saut_de_veau_aux_champignons_en_sauce_crme_vin_013Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos. Img_2413
**** BON APPÉTIT A TOUS ****
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