Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -36%
Friteuse sans huile Philips Airfryer Série 3000
Voir le deal
69.99 €

 

 sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8146
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 72
Localisation : Decize.Nièvre.58.

sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala Empty
MessageSujet: sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala   sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala Icon_minitimeJeu 17 Mai 2012, 10:30

** sauté de veau aux champignons,sauce tikka masala **

sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala Saute_de_veau_aux_champignons_sauce_tikka_masala_001

3 personnes.

Ingrédients:

environ 1 kilo de veau avec os.
1 bocal de champignons brun stérilisés.( ou boite).
1 c à café de concentré de tomate.
20 cl de lait.
1 c à café de poudre tikka masala.
1 oignon.
4 gousses d'ail.
1 brin de thym frais.
huile d'olive.
sel fin,poivre.

sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala Saute_de_veau_aux_champignons_sauce_tikka_masala_002


Préparation:

enlever la pelure d'oignon,couper le.

couper les gousses d'ail.

passer les champignons dans une passoire.

mélanger la sauce tomate + tikka masala.

sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala Saute_de_veau_aux_champignons_sauce_tikka_masala_003sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala Saute_de_veau_aux_champignons_sauce_tikka_masala_004sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala Saute_de_veau_aux_champignons_sauce_tikka_masala_005


dans une poêle haute:


verser l'huile d'olive et ajouter le sauté veau.
faites dorer la viande.et couvrir.
les champignons,saler,poivrer.
cuisson 15 minutes.

sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala Saute_de_veau_aux_champignons_sauce_tikka_masala_006sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala Saute_de_veau_aux_champignons_sauce_tikka_masala_007sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala Saute_de_veau_aux_champignons_sauce_tikka_masala_008sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala Saute_de_veau_aux_champignons_sauce_tikka_masala_009sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala Saute_de_veau_aux_champignons_sauce_tikka_masala_010

bien mélanger avec la spatule.
ajouter les oignons,l'ail,thym.
couvrir d'un couvercle.
cuisez doucement 1h20mn.

sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala Saute_de_veau_aux_champignons_sauce_tikka_masala_011sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala Saute_de_veau_aux_champignons_sauce_tikka_masala_012sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala Saute_de_veau_aux_champignons_sauce_tikka_masala_013

saler,poivrer.le concentré de tomate préparé,thym.
recuire 10 minutes.

sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala Saute_de_veau_aux_champignons_sauce_tikka_masala_014sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala Saute_de_veau_aux_champignons_sauce_tikka_masala_015

servez bien chaud.

sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala Saute_de_veau_aux_champignons_sauce_tikka_masala_016

sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala X_3c4c40
Revenir en haut Aller en bas
 
sauté de veau aux champignons,sauce tikka massala
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos.
» sauté de veau aux féves à la sauce tomate.photos.
» flanchet de veau aux champignons en sauce.+ photo.
» Ris de veau sauce aux champignons
» Escalopes de veau sauce aux champignons

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Veau, agneau, gibiers, abats etc..-
Sauter vers: