Messages : 7680 Date d'inscription : 04/01/2010 Localisation : keke part à Terrebonne
Sujet: Carrés à l'hawaïenne Lun 18 Nov 2013, 22:06
Carrés à l'hawaïenne
115 g [1/2 tasse] de graisse végétale 150 g [3/4 de tasse] de sucre Une pincée de gingembre moulu 2 oeufs 280 g [2 tasses] de farine tamisée 5 mL [1 cuil. à thé] de poudre à pâte 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de soda à pâte 3,75 mL [3/4 de cuil. à thé] de sel 190 mL [3/4 de tasse] d'ananas broyé, avec le jus 1 paquet de 170 g [6 onces] de pépites de chocolat 125 mL [1/2 de tasse] d'ananas broyé, avec le jus 250 mL [1/2 tasse] de noix de coco râpée Préchauffer le four à 180°C [350°F].
Battre ensemble la graisse végétale, le sucre et le gingembre moulu en crème. Incorporer les oeufs, un à la fois, en battant toujours. Tamiser ensemble la farine tamisée, la poudre à pâte, le soda à pâte et le sel. Incorporer les ingrédients secs au premier mélange, en alternant avec les 190 mL [3/4 de tasse] d'ananas broyés et leur jus. Incorporer les pépites de chocolat. Verser dans un moule carré de 23 cm [9 pouces] beurré. Mélanger ensemble le reste [125 mL / 1/2 de tasse] des ananas broyés avec jus et la noix de coco râpée. Verser sur la pâte. Cuire au four préchauffé, pendant 25 à 30 minutes.