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 Carrés aux framboises :

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France

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Messages : 977
Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC

Carrés aux framboises : Empty
MessageSujet: Carrés aux framboises :   Carrés aux framboises : Icon_minitimeMer 06 Fév 2013, 14:24

Carrés aux framboises : 183373
1 1/3 ta. de chapelure graham
2 c.ta. de sucre(30ml)
1/3 ta. de beurre fondu

Mélanger ensemble et presser dans un moule carré de 9 pouces et réserver.


Garniture :

2 ta. de framboises congelées non sucrées
½ ta. de sucre
2 c.ta. de fécule de maïs délayée avec 2 c.ta. d’eau froide


Crème fouettée vanillée et sucrée:

1 ta. de crème 35%
1/2 c.thé de vanille
3 c.ta. de sucre glace


Dans une casserole,bien mêler les framboises,le sucre et la fécule de maïs diluée.Faire cuire jusqu'à épaississement.
Laisser refroidir puis étaler dans le moule.Couvrir de crème fouettée.

Mettre
au réfrigérateur.
Couper en carrés et servir.

source... http://latableenfete.blogspot.ca/2011/04/delicieux-carres-aux-framboises.html

Carrés aux framboises : Bloggi16
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