Escalopes de poulet simplissime au parmesan

Hier Josée Di stasio, nous a montré à la télévison une recette que je vais m'empresser de réaliser.

Pour 4

4 poitrines de poulet désossées sans peau

1/4 ta de mayonnaise }
1/4 tasse de moutarde de dijon } Mélanger ensemble
1/4 tasse de parmesan }

sel poivre

Préchauffer le four à 425 °F
Appalir les poitrines de poulet à épaisseur uniforme de 3/4 po. ( 1.5 cm )
Déposer sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin.
Assaisonner

Mélanger les autres ingrédients ensemble.
Badigeonner une face de la poitrine de poulet
Cuire dans le haut du four12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les escalopes soient colorées.

La prochaine fois je mettrai double de parmesan et un peu moins de moutarde

J'ai fait cette recette ce midi avec des hauts de cuisses désossées et c'était délicieux. J'ai suivi ton conseil et j'ai mis plus de parmesan et moins de moutarde. J'ai aussi ajouté une cuillerée à soupe de vinaigrette Renee grecque avec feta. C'est très bon, facile et à refaire.

Merci Boulis

Là par exemple ça me fait bien plaisir, merci d'être passée ajouter un commentaire