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| Pain gâteau aux courgettes & carottes : | |
| | Auteur | Message |
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France
Messages : 977 Date d'inscription : 15/01/2013 Localisation : Mont-Tremblant QC
| Sujet: Pain gâteau aux courgettes & carottes : Ven 08 Fév 2013, 22:00 | |
| 2 ta. farine 1 c.ta. poudre à pâte 1/2 c.thé bicarbonate de soude 1/2 c.thé de sel 3/4 c.thé cannelle moulue 1/2 c.thé muscade moulue 3 gros oeufs 1 1/2 ta. sucre 1/2 ta. huile végétale (canola) 1 ta. courgettes râpées -non pelée râpées 1 ta. carottes râpées -non pelées 1/2 ta. noix hachées 1/2 ta. dattes hachées Mélanger ensemble la farine,bicarbonate de soude,poudre à pâte,sel,cannelle et muscade.Laisser de côté. Dans un autre bol,battre les oeufs au malaxeur;ajouter le sucre,huile en mélangeant entre chaque ajout. Ajouter les ingrédients secs et bien mêler la préparation avec une cuillère de bois. Incorporer courgettes et carottes,noix et dattes;bien mélanger. Verser dans un moule à pain légèrement huilé. Cuire au four à 350°f pour environ 1 hr. source: planète québec |
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