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| | Soupe de lentilles corail | |
| | Auteur | Message |
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Boulis
Messages : 4210 Date d'inscription : 16/04/2009 Localisation : Lac St Jean
| Sujet: Soupe de lentilles corail Mar 20 Nov 2012, 13:00 | |
| SOUPE DE LENTILLES CORAIL Déclinaison d'une recette De ANNY-150g de lentilles corail -1 c à café d'huile d'olive -200g ( 3 belles carottes ) de carottes -2 tomates -1 poireau (seulement le blanc) -1 oignon moyen émincé -1/2 c à café de 4 épices ( ne pas omettre cette épice ) -1 litre de bouillon de poulet -sel et poivre du moulin Éplucher les tomates et les couper en dés. Peler les carottes et les couper en rondelles. minces Nettoyer le poireau et le couper en tronçons. Éplucher et émincer l'oignon, le faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Ajouter le poireau, les carottes, les lentilles corail, les tomates, le mélange quatre épices. Mouiller avec le bouillon de poulet Couvrir et laisser cuire doucement 30 minutes. Servir tel quel ou passer au blender si on souhaite , personnellement je la préfere telle quelle |
| | | Dune55
Messages : 69795 Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | Boulis
Messages : 4210 Date d'inscription : 16/04/2009 Localisation : Lac St Jean
| Sujet: Re: Soupe de lentilles corail Mer 28 Nov 2012, 19:25 | |
| Merci de me donner des nouvelles dune, puis excellente idée d'ajouter des tomates dedans ! Je leferai la prochaine fois |
| | | Dune55
Messages : 69795 Date d'inscription : 15/04/2009
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| Sujet: Re: Soupe de lentilles corail | |
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| | | | Soupe de lentilles corail | |
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