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 Soupe de lentilles corail

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Boulis

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MessageSujet: Soupe de lentilles corail   Soupe de lentilles corail Icon_minitimeMar 20 Nov 2012, 13:00

Soupe de lentilles corail Soupe_12



SOUPE DE
LENTILLES CORAIL






Déclinaison d'une recette
De ANNY









-150g de lentilles
corail
-1 c à café d'huile d'olive
-200g ( 3 belles carottes ) de carottes
-2 tomates
-1 poireau (seulement le blanc)
-1 oignon moyen émincé
-1/2 c à café de 4 épices ( ne pas omettre cette épice )
-1 litre de bouillon de poulet
-sel et poivre du moulin


Éplucher les tomates et les couper en dés.
Peler les
carottes et les couper en rondelles. minces
Nettoyer le poireau
et le couper en tronçons.
Éplucher et émincer l'oignon, le
faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive.
Ajouter le
poireau, les carottes, les lentilles corail, les tomates, le mélange
quatre épices. Mouiller avec le bouillon de poulet Couvrir et
laisser cuire doucement 30 minutes.


Servir tel quel ou passer au blender si
on souhaite , personnellement je la préfere telle quelle
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Dune55

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MessageSujet: Re: Soupe de lentilles corail   Soupe de lentilles corail Icon_minitimeMer 28 Nov 2012, 18:24




Soupe de lentilles corail 28194710

Soupe de lentilles corail 2604570800 Boulis ce midi nous avons enfin mangé ta soupe
et c'est vrai que c'est surprenant le petit goût que les 4 épices lui donnent
une petite modification j'ai pris ½ tasse de tomates en boite
Alymer Accent huile et ail que j'avais bien égoutté
de là la couleur rouge et une branche de céleri que je ne voulais pas jeter



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Boulis

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MessageSujet: Re: Soupe de lentilles corail   Soupe de lentilles corail Icon_minitimeMer 28 Nov 2012, 19:25

Merci de me donner des nouvelles dune, puis excellente idée d'ajouter des tomates dedans ! Je leferai la prochaine fois
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Dune55

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MessageSujet: Re: Soupe de lentilles corail   Soupe de lentilles corail Icon_minitimeMer 28 Nov 2012, 19:37



Soupe de lentilles corail 126950 il y avait 2 tomates que je n'avais pas et
c'est bizarre mon mari aime bien les tomates en boite même
si elles sont chaudes, mais les fraiches ça passe
pas, il a bien aimé le goût je vais
la refaire c'est certain merci encore Boulis



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MessageSujet: Re: Soupe de lentilles corail   Soupe de lentilles corail Icon_minitime

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