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| | Soupe de poulet aux lentilles | |
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Niky
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Messages : 4 Date d'inscription : 12/05/2013 Localisation : France (banlieue parisienne)
![Soupe de poulet aux lentilles Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Soupe de poulet aux lentilles Lun 13 Mai 2013, 14:11 | |
| ![Soupe de poulet aux lentilles Dscn2710](https://i.servimg.com/u/f78/16/21/36/50/dscn2710.jpg) Faire revenir, à feux doux, dans un peu d'huile 1 oignon émincé et 2 gousses d'ail hachées pendant 5 mn Ajouter 100 gr de lentilles vertes puis 1,5 litres de bouillon (eau+cubes) Cuire environ 15 mn toujours à feu doux Mettre 100 gr de lentilles corail, 1 boite de tomates concassées (200 gr) puis 100 gr de blanc de poulet coupé en morceaux Continuer la cuisson pendant 5 mn environ Assaisonner Parsemer de coriandre (ou persil ou autres fines herbes) et servir aussitot Source : selon une recette du livre de Sophie Dudemaine "les volailles de Sophie" |
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Messages : 784 Date d'inscription : 10/10/2012 Localisation : Nouveau-Brunswick
![Soupe de poulet aux lentilles Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Soupe de poulet aux lentilles Lun 13 Mai 2013, 18:17 | |
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