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 gâteau fondant aux poires.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 68
Localisation : Nièvre.centre France.

gâteau fondant aux poires.photos. Empty
MessageSujet: gâteau fondant aux poires.photos.   gâteau fondant aux poires.photos. Icon_minitimeDim 18 Nov 2012, 08:56

** gâteau fondant aux poires **

gâteau fondant aux poires.photos. Gateau_fondant_aux_poires_001

Ingrédients:

200 gr de farine.
150 gr de sucre en poudre.
100 gr de beurre salé.
10 cl de lait.
3 gros œufs.
1 sachet de levure sèche = 11gr.
3 belles poires.
1 moule haut de préférence de 24cm.

gâteau fondant aux poires.photos. Gateau_fondant_aux_poires_002

Préparation:

préchauffer le four à 220°C.

beurrer le plat.

mélanger la farine et la levure.

couper en cube le beurre.
fondre au micro-ondes le beurre.
cuisson à 900W = 15 secondes.

éplucher les 3 poires.
couper en 4 quartiers.
et en tranches pas trop fine.

gâteau fondant aux poires.photos. Gateau_fondant_aux_poires_003

Dans un saladier mélanger:

les œufs + sucre.mélanger et fouetter.
ajout,la farine/levure + le beurre.
+ le beurre mou.

gâteau fondant aux poires.photos. Gateau_fondant_aux_poires_004gâteau fondant aux poires.photos. Gateau_fondant_aux_poires_005gâteau fondant aux poires.photos. Gateau_fondant_aux_poires_006gâteau fondant aux poires.photos. Gateau_fondant_aux_poires_007gâteau fondant aux poires.photos. Img_0835

la pâte doit être homogène.
verser dans le moule beurrer.

ajouter dessus le mélange.
les lamelles de poires.

gâteau fondant aux poires.photos. Gateau_fondant_aux_poires_008gâteau fondant aux poires.photos. Gateau_fondant_aux_poires_009

mettre au four chaud à 200°C = 40 minutes.

et démouler à tiède.

gâteau fondant aux poires.photos. Gateau_fondant_aux_poires_010gâteau fondant aux poires.photos. Gateau_fondant_aux_poires_011

** BON GÂTEAU A VOUS TOUS **

gâteau fondant aux poires.photos. F50glj28
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