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 médaillons de thon à la sauce tomate.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 7702
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 70
Localisation : Nièvre.centre France.

médaillons de thon à la sauce tomate.photos. Empty
MessageSujet: médaillons de thon à la sauce tomate.photos.   médaillons de thon à la sauce tomate.photos. Icon_minitimeMar 24 Juil 2012, 09:03

~~ Médaillons de thon à la sauce tomate ~~

médaillons de thon à la sauce tomate.photos. Medaillons_de_thon_a_la_sauce_tomate_001

2 personnes.

Ingrédients:

2 médaillons de thon,( surgelé ).
2 tomates.
1 poivron vert.
1 gros oignon.
4 gousses d'ail.
1 c à café de concentré de tomate.
aromates.sel fin.
huile d'olive.
1 petit verre d'eau.

pour la décoration,basilic vert.

médaillons de thon à la sauce tomate.photos. Medaillons_de_thon_a_la_sauce_tomate_002

Préparation:

décongeler les médaillons de thon dans le frigo.

couper les gousses d'ail et ôter le germe de l'ail.

ôter la pelure d'oignon et couper en dés.

laver et essuyer les tomates et le poivron vert.

enlever la peau des tomates,couper en dés.

couper en lanières le poivron et couper en dés.

mélanger le concentré de tomate et l'eau.

médaillons de thon à la sauce tomate.photos. Medaillons_de_thon_a_la_sauce_tomate_003

dans une poêle haute y ajouter:


l'huile d'olive + oignon.
remuer et faite dorer un peu.

médaillons de thon à la sauce tomate.photos. Medaillon_de_thon_a_la_sauce_tomate_001médaillons de thon à la sauce tomate.photos. Medaillon_de_thon_a_la_sauce_tomate_002

plus ajouter,les dés de poivrons;tomates,ail.
verser le mélange de tomate sur les ingrédients.
parsemer les aromates.
remuer et couvrir.

médaillons de thon à la sauce tomate.photos. Medaillons_de_thon_a_la_sauce_tomate_004médaillons de thon à la sauce tomate.photos. Medaillons_de_thon_a_la_sauce_tomate_005médaillons de thon à la sauce tomate.photos. Medaillons_de_thon_a_la_sauce_tomate_006médaillons de thon à la sauce tomate.photos. Medaillons_de_thon_a_la_sauce_tomate_007

cuisson 30 minutes et à th 1.
réduire à th 2.( plus fort en cuisson ).

médaillons de thon à la sauce tomate.photos. Medaillons_de_thon_a_la_sauce_tomate_008médaillons de thon à la sauce tomate.photos. Medaillons_de_thon_a_la_sauce_tomate_009médaillons de thon à la sauce tomate.photos. Medaillons_de_thon_a_la_sauce_tomate_010

ENTRETEMPS CUISEZ LES MÉDAILLONS DE THON .


médaillons de thon à la sauce tomate.photos. Medaillons_de_thon_a_la_sauce_tomate_011médaillons de thon à la sauce tomate.photos. Medaillons_de_thon_a_la_sauce_tomate_012

dresser vos assiettes.


médaillons de thon à la sauce tomate.photos. Medaillons_de_thon_a_la_sauce_tomate_013

~~ bon appétit à tous ~~


médaillons de thon à la sauce tomate.photos. X_3c9415
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