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 sauce tomate à la sarriette.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 69
Localisation : Nièvre.centre France.

sauce tomate à la sarriette.photos. Empty
MessageSujet: sauce tomate à la sarriette.photos.   sauce tomate à la sarriette.photos. Icon_minitimeVen 24 Aoû 2012, 07:58

** sauce tomate à la sarriette **

sauce tomate à la sarriette.photos. Sauce_tomate_a_la_sarriette_001

Ingrédients:

1 oignon rouge.
4 tomates.
4 gousses d'ail.
de la sarriette fraiche.
10 cl d'eau.
huile d'olive.
sel fin,poivre.

Préparation:

laver les tomates et les essuyer-les.
enlever la pédoncule des tomates.
éplucher avec un économe.
couper en petits dés.

ôter la pelure d'oignon.
couper finement l'oignon.

couper l'ail et ôter le germe du milieu.
couper en petits dés.

effeuiller la sarriette.

sauce tomate à la sarriette.photos. Sauce_tomate_a_la_sarriette_002

dans une poêle haute:

ajouter l'huile d'olive + oignon.
faite fondre doucement quelques minutes.
remuer souvent,avec 1 spatule bois.

ajout de tomates et l'ail.
mélanger et saler/ poivrer,et sarriette et eau.
recuire 10 minutes.
et réduire ensuite.

sauce tomate à la sarriette.photos. Sauce_tomate_a_la_sarriette_003sauce tomate à la sarriette.photos. Sauce_tomate_a_la_sarriette_004sauce tomate à la sarriette.photos. Sauce_tomate_a_la_sarriette_005sauce tomate à la sarriette.photos. Sauce_tomate_a_la_sarriette_006sauce tomate à la sarriette.photos. Sauce_tomate_a_la_sarriette_007sauce tomate à la sarriette.photos. Sauce_tomate_a_la_sarriette_008

verser dans un ramequin.

** BON APPÉTIT A VOUS **


sauce tomate à la sarriette.photos. X_3c8010

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