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 Poulet farci sur B.B.Q.

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2 participants
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Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

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MessageSujet: Poulet farci sur B.B.Q.   Poulet farci sur B.B.Q. Icon_minitimeSam 20 Aoû 2011, 12:50

Une belle autre façon et simple d'apprêter du poulet!



J'y vais à l'oeil pour les quantités.




Poulet farci sur B.B.Q.

Ingrédients


Demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
Tranche de jambon forêt-noire
Asperges précuites
Fromage gruyère suisse
Épices B.B.Q.


Trancher vos demi-poitrines de poulet et les ouvrir en portefeuille, y ajouter la tranches de jambon, les asperges précuites et mettre sur le dessus une grande tranche de fromage de gruyère.
Refermer et ficeler le poulet. Saupoudrer d’épices B.B.Q. (style St-Hubert).
Déposer sur une tôle et cuire sur B.B.Q. à feu moyen environ 30 à 45 minutes, tout dépendamment de la grosseur du poulet.


Voir photos:




http://estherb48.blogspot.com/2011/08/voici-une-recette-de-poulet-farci-tres.html



Bye!Poulet farci sur B.B.Q. 527617
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Lyna
Admin
Lyna


Messages : 42272
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

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MessageSujet: Re: Poulet farci sur B.B.Q.   Poulet farci sur B.B.Q. Icon_minitimeSam 20 Aoû 2011, 13:57

Belle recette Esther, belles photos aussi, j'en prends note, je fais beaucoup de cuisson au BBQ.
Poulet farci sur B.B.Q. 217765

_________________
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