Croustillant aux bleuets et aux pommes

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Croustillant aux bleuets et aux pommes

Croustillants:

1 1/4 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
1/4 de tasse de cassonade
1/4 de tasse de farine
6 c. à soupe de beurre non salé, fondu (moi, margarine)

Garniture:

1/2 tasse de cassonade
4 c. à thé de fécule de maïs
4 tasses de bleuets fraits ou surgelées (non décongelés)
2 tasses de pommes Cortland pelées et râpées (2 grosses pommes) (moi, j'en ai pas mis)
2 c. à soupe de beurre, fondu (moi margarine)
1 c. à soupe de jus de citron (moi, j'en ai pas mis, pas mis de pommes, pas mis de jus de citron)

1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 350

Croustillant
2. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que
la préparation soit tout juste humectée. Réserver.

Garniture
3. Dans un moule carré de 8 po ou d'un contenance d'environ 8 tasses,
mélanger la cassonade et la fécule.
Ajouter les fruits, le beurre, le jus de citron et bien mélanger.
Couvrir du croustillant et cuire au four de 55 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce que le croustillant
soit bien doré. Srevri tiède ou froid.

Source Ricardo
Volume9
Numéro7
p.128

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

jai pris la recette ma mere va me donné des bleuet je vais lessayé

Elle est délicieuse,    je l'ai fait la semaine derniere et j'en fais une autre aujourd'hui