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 Soupe poireau & céleri (sans sel)

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Soupe poireau & céleri (sans sel) Empty
MessageSujet: Soupe poireau & céleri (sans sel)   Soupe poireau & céleri (sans sel) Icon_minitimeLun 30 Aoû 2010, 20:22

Soupe poireau & céleri (sans sel)
Catégorie : Plat principal
Proposée par : guillaume – suggérée par : Yogagirl
Durée de réalisation: 25 minutes

Ingrédients nécessaires :

  • 4 poireaux
  • 8 branches de céleri
  • 2 branches de cerfeuil
  • 20 cl de crème fraîche allégée


Instructions de réalisation :

  • Ôtez la première pleure du poireau et coupez sa racine. Lavez-le puis coupez-le en tronçons. Faites-le cuire durant 15 minutes dans de l’eau bouillante salée.
  • Rincez et coupez les branches de céleri en tronçons.
  • Lavez et ciselez le cerfeuil.
  • Mixez les légumes et le cerfeuil.
  • Ajoutez la crème fraîche. C’est prêt !



  • Recette trouvée sur le site http://www.femmeactuelle.fr
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Soupe poireau & céleri (sans sel)
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