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 Soupe au potiron (citrouille) (sans sel)

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Soupe au potiron (citrouille)  (sans sel) Empty
MessageSujet: Soupe au potiron (citrouille) (sans sel)   Soupe au potiron (citrouille)  (sans sel) Icon_minitimeLun 30 Aoû 2010, 20:15

Soupe au potiron (sans sel)
Catégorie : Plat principal
Proposée par : guillaume – suggérée par : Yogagirl
Durée de réalisation: 25 minutes


Ingrédients nécessaires :

  • 400g de potiron
  • 1 oignon
  • 2 pommes de terre
  • 2 tomates
  • 20 brins de ciboulette
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

Instructions de réalisation :


  • Évidez et coupez le potiron en morceaux.
  • Pelez l’oignon et hachez-le ;
  • Épluchez, rincez et coupez les pommes de terre en dés.
  • Lavez les tomates et coupez-les en quatre.
  • Faites revenir le potiron, les pommes de terre et l’oignon dans l’huile d’olive durant 5 minutes.
  • Ajoutez 50 cl d’eau et laissez cuire 20 minutes.
  • Mixez le tout avec les tomates et la ciboulette rincée. C’est prêt !


  • Recette trouvée sur le site http://www.femmeactuelle.fr

La ciboulette dans cette recette fait toute la différence.
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Soupe au potiron (citrouille) (sans sel)
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