Schwowebredle (sans sel)

Invité

Schwowebredle (sans sel)
Catégorie : Dessert
Proposée par : delphine - suggérée par : Yogagirl
Durée de réalisation: 30 minutes

Ingrédients nécessaires :

Pour 100 pièces environ :

250 g de farine
75g amandes hachées (pas trop fin)
10g de cannelle ne poudre
1 œuf
125g de sucre
130g de beurre non salé

Instructions de réalisation :

Mélangez le beurre amolli à la farine, puis ajoutez les œufs, les amandes, le sucre et la cannelle.
Bien travailler la pâte (elle doit se décoller des doigts) et la laisser reposer jusqu’au lendemain.
Étalez la pâte sur une épaisseur de 3 mm environ.
Découpez avec des formes de Noël.
Posez sur une plaque couverte d’une feuille de papier cuisson, dorez au jaune d’œuf battu et faire cuire 10 mn environs à 220°C.

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