Gâteau au chocolat fondant (sans sel)

Invité

Gâteau au chocolat fondant (sans sel)

Catégorie : Dessert
Proposée par : cerisevio - suggérée par : Yogagirl
Durée de réalisation: 40 minutes

Ingrédients nécessaires :

200g de chocolat noir
200g de beurre non salé
5 oeufs
1 cuillerée de farine (j'en ai bien mis 3)
250g de sucre (je n'ai mis que 150g)

Instructions de réalisation :

Faites chauffer le four à 190°C.
Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre.
Ajoutez le sucre et laissez refroidir un peu.
Incorporez un par un les oeufs en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel oeuf ajouté.
Enfin, ajoutez la farine et lissez bien le mélange.
Versez dans un moule beurré et faites cuire pendant 22 minutes (c'est précis !). Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu.
Sortez du four, démoulez rapidement (oui bon enfin, faut pas vous brûler non plus ;-) et laissez refroidir et reposer.

Avec l'aimable autorisation de Claire Jane : http://broderie-liberty.over-blog.com/article-23149779.html

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