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 Quatre quart fondant aux pépites de chocolat (sans sel)

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Quatre quart fondant aux pépites de chocolat (sans sel) Empty
MessageSujet: Quatre quart fondant aux pépites de chocolat (sans sel)   Quatre quart fondant aux pépites de chocolat (sans sel) Icon_minitimeLun 30 Aoû 2010, 14:24

Quatre quart fondant aux pépites de chocolat (sans sel)
Catégorie : Dessert
Proposée par : cerisevio - suggérée par : Yogagirl
Durée de réalisation: 50 minutes

Ingrédients nécessaires

Pour 6 personnes :

  • 3 oeufs (à peser)
  • même poids de sucre en poudre
  • même poids de farine fluide
  • même poids de beurre non salé
  • 1/2 tablette de chocolat à pâtisser + un économe

Instructions de réalisation :

  • Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).
  • Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec le sucre puis la farine et enfin le beurre fondu (1 minute au micro-ondes), bien mélanger.
  • "Éplucher" le chocolat sur la tranche au-dessus du saladier et mélanger à la spatule.
  • Beurrer un moule et le fariner légèrement.
  • Y verser la pâte et enfourner 40 minutes environ. Le quatre-quarts sera cuit lorsqu'une pointe de couteau plongée au coeur ressortira "sèche".
  • Laisser refroidir dans le moule avant de découper.
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Quatre quart fondant aux pépites de chocolat (sans sel)
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