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| | Bol de nouilles au boeuf et aux légumes | |
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Isabelle
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Messages : 369 Date d'inscription : 17/07/2009 Localisation : Granby
![Bol de nouilles au boeuf et aux légumes Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Bol de nouilles au boeuf et aux légumes Lun 12 Avr 2010, 15:47 | |
| ![Bol de nouilles au boeuf et aux légumes P1450475](https://2img.net/h/3.bp.blogspot.com/_6i8cfQWFbCQ/S8MZjRpEO2I/AAAAAAAAZvo/oIcuC9c8H1M/s320/P1450475.JPG) Tout simplement délicieux. On peut remplacer le boeuf par du poulet si on préfère et y ajouter d'autres légumes. Cette recette vient de la revue, Qu'est-ce qui mijote. Mes modifications entre parenthèses. 125 g de spaghettis multigrains, non cuits (Nouilles Yet Cat Mein pour moi) 2 c. à soupe de vinaigrette Asiatique au sésame (Mis vinaigrette La maison du steak) 1 tasse de bouquets de brocoli 1 petit poivron rouge coupé en lanières 1/2 lb (225 g) de bifteck de surlonge de bœuf désossé, coupé en fines lanières 2 c. à soupe de sauce hoisin 1/4 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium 2 oignons verts coupés en fines rondelles Cuire les spaghettis dans une grande casserole, comme indiqué sur l'emballage. Pendant ce temps, faire chauffer la vinaigrette dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Y sauter le brocoli et le poivron pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient juste croquants. Ajouter la viande et la sauce hoisin et poursuivre la cuisson pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite. Égoutter les spaghettis et les remettre dans la casserole. Ajouter le bouillon, cuire le tout pendant 1 minutes ou jusqu'à ce que le bouillon soit chaud, en remuant de temps à autre. Ajouter le mélange à la viande et à l'oignon et mêler délicatement. ![Bol de nouilles au boeuf et aux légumes Printversion](https://2img.net/h/i234.photobucket.com/albums/ee8/poupou_photo/printversion.gif) |
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![Bol de nouilles au boeuf et aux légumes Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Bol de nouilles au boeuf et aux légumes Lun 12 Avr 2010, 21:24 | |
| merci isabelle ça me semble bon c'est imprimer ![Bol de nouilles au boeuf et aux légumes 600431](https://2img.net/h/cuisiniere.forumactif.com/users/1712/31/69/67/smiles/600431.gif) |
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