Cuisses de poulet mayo et parmesan

Cuisses de poulet mayo et parmesan

4 cuisses de poulet
1/3 tasse de mayonnaise
1 cuil. à thé de paprika
1/2 cuil. à thé de poudre de chili
1/4 tasse de parmesan frais râpé
1/4 tasse de chapelure panko
quelques brins de romarin et thym

Huiler un plat allant au four de 9 x 13, placer les cuisses de poulet,
badigeonner le dessus avec la mayonnaise, saupoudrer le paprika et la
poudre de chili, parsemer avec le parmesan et la chapelure, presser
légèrement, ajouter les brins de thym et romarin.

Couvrir d'un papier d'aluminium, enfourner à 350° durant 45 minutes, découvrir
et continuer la cuisson environ 15 à 20 minutes selon la grosseur.